芫茜,又名香菜,氣味獨特,是菜餚中不可缺少的材料之一。
以玫瑰花瓣代替傳統的芝麻,蓮蓉和花生作湯丸餡料,不單止健康,其陣陣花香更能令人精神一振。
顏色亮麗的一道菜式,以清甜爽脆的蘋果入饌,額外添上一份清新感,有助增進食慾、解膩,特別適合夏天時食用。
牛蒡是日本料理中常見的食材,營養價值十分高,據說擁有良好的養生功效,製成漬物便是一道貼心的開胃前菜。
此湯簡單易煮,特別選用高纖維和有助降膽固醇的食材,對心血管和腸道健康都很有益處。
豐富好味道的一餐不一定要大魚大肉,很多蔬菜均是好味又有益,番茄和燈籠椒便是很好的一個選擇。
時常好奇韓式拌飯是怎樣做的嗎?試試這個辣椒醬、飯和蔬菜完美結合的料理。炒蔬菜的方法,甚至比煮飯還要簡單呢。