海鮮是優質蛋白質的來源，比肉類含較多的不飽和脂肪及較少的飽和脂肪，適量進食海鮮代替紅肉，更對身體有益。
此茶有利水袪濕、抗疲勞之效，特別適合春日飲用。
體重超標原因十分簡單：就是吃的比用的多，嚴格限制攝取卡路里，可嘗試此生活化的餐單。
淮山常用於補益肺氣方面，可達到肺脾雙補，健脾養陰。
好些研究均指出素食的確對健康有幫助，由於素食者攝取更多從蔬菜而來的營養，相比之下較少健康問題。此餐單含蛋奶成份。
養陰生津，潤肺養顏，滋補強壯。
築前煮是源自日本九州的鄉村煮物，以多種蔬菜和蒟蒻煮成，配搭白飯和用作下酒菜都十分適合。
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