長時間的慢火烘培技巧也適用於調製咖啡,能令口味出奇地圓潤順滑、回甘持久。
濃香提子鬆餅可佐以蜂蜜或果醬一同食用,是英式風味十足的茶點,若以有機配料製作,味道將會更好。
這個餐單營養均衡,減肥之餘,亦可照顧吃蛋類和奶類的素食者的需要,但需謹記不可以加鹽或其他調味料。
在聖誕大餐及農曆新年後連續3日吃得清新一點,讓腸胃好好休息,恢復最佳狀態。
天氣太冷,痛症會加重?大家不妨煲此湯祛風寒濕,有助減輕因陽虛寒阻而造成的疼痛,也適合一家大小喝用,補脾肝腎。
爽脆牛蒡絲與瘦肉絲同炒,口感豐富又味美,製法簡單,輕鬆煮出健康菜餚。
用「瓦撐」煮個暖笠笠煲仔飯可謂風味十足,甘香可口。除了臘腸、鹹魚肉餅等傳統煲仔飯之外,還可嘗試這款海鮮煲。