從中醫角度,子薑不易上火,亦可平衡夏天出入冷氣及常吃生冷食物為身體帶來的寒氣。
中醫師設計,改善脫髮的食療湯水,有助烏鬚黑髮、填精補髓,適合鬚髮早白、頭髮枯黃稀少的脫髮人士。
用清甜的番薯和幽香的桂花做湯圓餡料,色香味俱全,而且有益健康,最適合逢年過節一家人相聚時一起吃。
秋天相應的臟腑為肺,所以飲食也要補肺。牛肝菌在秋天正值當造,這湯水能健脾養胃,益肺補腎,是深秋湯水的好選擇。
味道清香,解暑又解渴,適合夏天飲用。
男士從25至30歲起,體質有變化、新陳代謝減慢;中年發福、中央肥胖非常普遍。注意飮食及運動,可防止患上嚴重疾病。
雞蛋是雪櫃常備的食物,煮法千變萬化,而大人小朋友都喜歡的日式茶碗蒸,只要你掌握到竅門,做法一樣十分簡單。