一道色彩繽紛而且清新醒胃的沙律，賣相極佳而且做法不難，不論是煮給自己吃還是宴客均是很好的煮意。
由註冊中醫師設計的湯水食療，具有補腎、壯筋骨，活血降壓的功用，適合高血壓人士飲用。
肥胖，95%是因為飲食與生活習慣不當所致，若不想減肥後體重反彈、維持理想的身形，就要注意日常的飲食和生活習慣。
冬至、新年期間天氣寒冷，家家戶戶都喜歡吃暖笠笠的菜式團年。可選用多種蔬菜做一個齋菜，十分清淡有益。
芫茜，又名香菜，氣味獨特，是菜餚中不可缺少的材料之一。
越是生機勃發的作物，越能夠加強我們的生命力，此菜用上了生命力旺盛的豆芽做材料，一定能為你帶來無限動力。
此湯養血滋陰，陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
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