五彩繽紛的蔬果，除了含豐富的纖維素外，還有多種不同的營養素，如甘筍和南瓜有乙型胡蘿蔔素，可以抗氧化、和提升免疫力。
在同一道菜中包含豐富維他命的水果、蔬菜和豐富蛋白質又低脂的白肉，可有助增強身體免疫力，對抗流感。
芝麻卷是香港酒樓特色甜品之一，現在已經買少見少。想吃的話，自己製作也不算太複雜。
功效：補脾胃
蝴蝶粉沙律造型可愛、賣相甜美，而且做法十分簡單，最適合入廚新手嘗試的菜式。
田雞鮮美、南瓜、番茄又香又甜，以三者煲出的湯水既美味，又滋潤、且養顏，非常有益。
註冊中醫師設計的健康茶飲，針對黑眼圈問題，適合寒底人士飲用。
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