營養豐富而且容易煮的西餐入門菜式,蝦肉質鬆軟容易消化,即使對身體虛弱以及病後需要調養的人而言也是極好的食物。
由註冊中醫師設計的湯水食療,專為糖尿病病人而設,有清熱和控制血糖的功效。
餐餐大魚大肉,即使新陳代謝快如小孩,也會出現便秘、消化不良和肥胖,應適量攝取不同種類的蔬菜,以助排毒。
菠菜含豐富植物性鐵質,但不易被人體吸收;配以香橙進食,不單令沙律味道更清新,內含的維他命C亦有助鐵質吸收。
經前乳房及腹脹主要和脾胃虛寒及肝氣鬱結有關,可以於經期前弄杯洛神玫瑰花茶,做法簡單。
番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。