這款湯水尤其適合秋分時節飲用，因秋屬肺金，陽氣往下收降，是養肺的好時機，避免食生冷食物和不能喝冷飲。
此湯滋陰益氣，對不少經常夜睡以致陰虛的都市人來說，是很好的調理補品。
煮腍了的豬軟骨完全吸收了麵醬的鮮味，入口即化，軟而不膩，用來送飯一流。
天氣轉涼和乾燥時，咀唇很乾，吃有機薑汁桂圓番薯糖水滋潤作為飯後甜品，是最佳的選擇。
註冊營養師設計的「預防痛症」系列菜式，選用了三文魚作主要食材，有助降低膽固醇水平、控制體重並舒緩痛楚。
自製麥果棒做早餐或小食，既可降膽固醇，又可以預防便泌，好味又健康！
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