註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式，選用含有豐富纖維素的翠玉瓜和芋絲蒸煮而成，用油不多，菜式十分健康。
這道賀年菜式最適合上班族，因為大家新年想「發財」外，還想「袋袋平安」，財源有入無出！
想吃甜品又不失健康？可選用較低脂材料及控制糖份，自行炮製甜品。
自家製的椰子雪糕，它的甜美一定會令你再三回味。
此餐單取亞洲及美洲食物之長，配合每天吸收32安士以上的清水，以東西美食輕鬆減肥。
此湯水可以調理脾胃，改善消化不良、食滯問題，很適合大魚大肉後飲用。
想吃得健康，在選擇食材方面首先要下些功夫，烹調手法也要注意，採用蒸煮方法會比較健康。
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