美顏

杞子黃精烏雞湯


轉載自:《會保養的人最長命──永保青春術》,天地圖書出版,崔紹漢

  原來男士真的比女士老得慢!可是,不代表男士不會老。想時刻擁有烏黑濃密的頭髮,以及強壯的體力,可喝此湯延緩衰老。  

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簡介

男女生理性衰老的共同之處,主要是腎氣由盛轉衰。不過,男性的老化進程比女性慢一些,女性的腎氣約每7年轉弱一次,而男性則為8年。 當然中醫有關生理性衰老的理論,不單是腎氣衰退,還有其他各臟器......

材料(1至2人份量)

杞子30克

黃精30克

烏雞1隻

生薑3片

製法

  1. 將烏雞去皮毛及內臟,洗淨汆水後備用。
  2. 將所有材料放入鍋內,加水7至8碗煲約2小時至剩2至3碗,調味即可飲用。

鳴謝

天地圖書出版

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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