美顏 降血壓 補充鈣質 增強免疫力 改善情緒

香草甜蝦粟米薯堡


由米施洛營養護康中心提供

  營養豐富、均衡的薯堡,色、香、味俱全,特別能引起小朋友的食慾。  

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香草甜蝦粟米薯堡

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簡介

這款菜式以焗的方式烹煮薯仔,可以健康方式攝取其豐富的營養:維他命B6有助大腦將色胺酸轉化成血清素,而血清素其實就是快樂荷爾蒙的神經傳導物質,有減壓、控制情緒的作用,更可助碳水化合物、蛋白質及脂肪......

材料 蝦醃料

蝦8隻

鮮蘑菇(切片)1/4碗

大薯仔1個(切8片)

粟米粒2湯匙

番茄醬2湯匙

低脂芝士2片(每片一分為四)

香草(隨意)少許

雞粉少許

胡椒粉少許

製法

  1. 預熱焗爐至160℃。
  2. 薯仔厚片放入焗爐焗10分鐘,待用。
  3. 蝦去殼,下醃料醃片刻,灼熟,瀝乾。
  4. 每片薯仔均塗上番茄醬,放上蘑菇、蝦和粟米粒,鋪上芝士。
  5. 放入焗爐焗至芝士融掉,取出灑上香草即成。

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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