註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式，特別選用高纖維和有助降膽固醇的食材，可代替傳統中式早餐食用。
香蕉配紅豆茸味道能夠互相配合，甜度可以自行調較。
淮山常用於補益肺氣方面，可達到肺脾雙補，健脾養陰。
此燉湯補氣養血，尤為適合氣虛人士飲用，可行氣活血，改善眩暈感。
利用先蒸後煎的方法處理牛肉，既健康、原汁原味，效果和在高級西餐廳吃到的烤肉一樣。
2600千卡營養餐單包含較多澱粉質，加強增肥增肌效果。可按個人需要及增肌階段選擇進食。但切記不要過量攝取高熱量食物。
此素菜以豆腐、番茄、燕麥和粟米製成，味道可口且營養多元。
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