此湯有行氣暖身的效果，是不少人冬天常飲的湯水之一。
顏色亮麗的一道菜式，以清甜爽脆的蘋果入饌，額外添上一份清新感，有助增進食慾、解膩，特別適合夏天時食用。
一道適合在悶熱夏天飲用的湯水，味道清新醒胃，而且具有美白防曬功效。
在飲食中攝取過量動物性脂肪會對心血管健康造成壓力，不妨利用南瓜和合桃煲成素菜湯，一樣能夠攝取到豐富的蛋白質。
功效：益脾胃防治哮喘
產後婦女需適當進補，以慢慢調適元氣、血氣，回復健康體魄。
矜貴的靈芝滋補有益，產後婦女正需要滋陰補氣的藥材調理身體，正好適合飲用此湯。
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