秋天的咳嗽有個特點,就是容易發熱,而且痰都是黃稠,很難吐出。蓮藕排骨湯就能滋陰潤燥,兼有補益脾胃的功效。
夏至是調整個人體質的好時機。夏天炎熱,陽盛於外,氣血和大自然一樣持續向外和向上,這時候可以飲羊肉生薑湯。
春天容易濕重,大家可以飲一些健脾袪濕的湯水,有助改善因內濕而引起的腹脹、無胃口、腹瀉等問題。
女性踏入更年期,容易會有不少問題,例如潮熱、水腫、骨質疏鬆和高膽固醇等。正確的飲食,可幫助緩解這些問題。
牛肋條經啤酒炆煮後肉質更細膩,散發淡淡麥香,是牛肉愛好者之選。
外脆內軟的番薯,色、香、味、營養齊全,而且易於烹調,除了可當作家常菜式之外,也能作為一道派對小食。