註冊中醫師特別針對青春期人士身體特質而設計的食譜，此湯能補血壯腎、健腦開竅。
蝴蝶粉沙律造型可愛、賣相甜美，而且做法十分簡單，最適合入廚新手嘗試的菜式。
這款特飲簡單易做，卻蘊含大量抗氧化物，適量飲用有效預防疾病。
養陰生津，潤肺養顏，滋補強壯。
在同一道菜中包含豐富維他命的水果、蔬菜和豐富蛋白質又低脂的白肉，可有助增強身體免疫力，對抗流感。
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