心情不舒,肝氣鬱結,影響陽氣的升發;陽氣升發不利,會影響脾胃,皮膚也會欠佳。這款疏肝湯就可以調經疏肝,健脾開胃。
味道清香,解暑又解渴,適合夏天飲用。
一般孕婦都可服用檸檬薑茶,若有疑問,可向中醫師查詢。
烹調方法十分簡單,食材配搭也不太花巧,很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌,滋味無窮。
註冊中醫師設計的健康茶飲,能幫助下火清熱氣,適合實熱底體質人士飲用。
淮山常用於補益肺氣方面,可達到肺脾雙補,健脾養陰。
註冊營養師設計食譜,選用三文魚扒,有助降低壞膽固醇,促進血管健康。以香草代替鹽作調味料,菜式更美味健康。