中醫有「脾主四時」的說法,脾胃對人來說十分重要。白飯魚能健脾,而雞蛋能鎮心,除熱火。白飯魚煎蛋很合三伏天時食用。
停經後女士容易患上心臟病、中央肥胖及骨質疏鬆。女士注意飮食及運動,可減低病發機會。
香港四季酒店前糕餅主廚Grégoire Michaud設計的DIY Cup Cake,賣相十分精緻,製法簡便。
閒時弄杯薑參蜜,喝了後人會暖起來,而且工作也會精神,心情都會好。
天時暑熱,竹蔗馬蹄蘿蔔飲有助消暑清熱。
蝦肉屬低脂肉類,且含豐富蛋白質;柑和橙屬柑橘類水果,美味多汁,且提供維他命C及膳食纖維。
此粥適合春季食用,能調和氣血、健脾祛濕、疏肝解鬱。玫瑰花有行氣疏肝及解鬱之效,紅棗健脾補氣,尤其適合女士食用。