牛肉片去除脂肪後，再包裹蘆筍、杏鮑菇，配上惹味醬汁，便成為一道味美健康的小菜。
滋陰祛寒的中草藥茶飲，能幫助減肥，亦有淨體排毒、改善易病體質及抗氧化的功效。
秋天的咳嗽有個特點，就是容易發熱，而且痰都是黃稠，很難吐出。蓮藕排骨湯就能滋陰潤燥，兼有補益脾胃的功效。
新鮮蔬果的酵素，有助合成好膽固醇及抗氧化，減少肝臟產生壞膽固醇，促進新陳代謝，提升免疫力，增加腸道益菌。
發育期青少年要避免肥胖、煎炸食物、辛辣食品及巧克力。要多進食高鐵質、鈣質食物、蔬菜水果、多飮清水。
牛蒡是日本料理中常見的食材，營養價值十分高，據說擁有良好的養生功效，製成漬物便是一道貼心的開胃前菜。
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