想吃得健康,在選擇食材方面首先要下些功夫,烹調手法也要注意,採用蒸煮方法會比較健康。
看似只能在高級餐廳才能吃到的菜式其實烹調方法十分簡單,一些新鮮簡單的食材已能帶出不平凡的香濃美味。
此湯簡單易煮,特別選用高纖維和有助降膽固醇的食材,對心血管和腸道健康都很有益處。
日本料理帶給人簡約清新的感覺,這款清湯採用新鮮蔬菜和雞肉丸煮成,再配以日式醬汁調味,讓人充份感受到食材的真味。
濃香提子鬆餅可佐以蜂蜜或果醬一同食用,是英式風味十足的茶點,若以有機配料製作,味道將會更好。
這款特飲簡單易做,卻蘊含大量抗氧化物,適量飲用有效預防疾病。
越是生機勃發的作物,越能夠加強我們的生命力,此菜用上了生命力旺盛的豆芽做材料,一定能為你帶來無限動力。