中醫有「脾主四時」的說法，脾胃對人來說十分重要。白飯魚能健脾，而雞蛋能鎮心，除熱火。白飯魚煎蛋很合三伏天時食用。
士多啤梨蘊含茄紅素，是一種有助預防癌症的植物性化學物。沙冰加入不同水果，更能獲取不同種類營養，維持細胞健康！
班戟不一定肥，採用的低脂材料，如希臘乳酪取代忌廉，即時變成健康有營的甜品！
這道賀年菜式最適合上班族，因為大家新年想「發財」外，還想「袋袋平安」，財源有入無出！
註冊營養師設計食譜，選用三文魚扒，有助降低壞膽固醇，促進血管健康。以香草代替鹽作調味料，菜式更美味健康。
若嫌在咖啡中加奶會太肥，不妨自行炮製一杯豆奶Latte，晚餐後喝一杯，也不會有太重負擔。
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