天氣炎熱容易心火盛、臉部油脂分泌多、易出暗瘡，食粥能清熱降火、調理腸胃，加入糙米，更能將排毒清腸的效果倍增。
這是一個做法很簡單的沙律，只要在預備汁料方面預早準備一下，大概10分鐘不到就能夠完成。
日本料理帶給人簡約清新的感覺，這款清湯採用新鮮蔬菜和雞肉丸煮成，再配以日式醬汁調味，讓人充份感受到食材的真味。
滋陰清熱的湯水，可改善熬夜後的不適，如口乾、眼澀、生飛滋、暗瘡及口臭等後遺症。尤其適合節日後飲用。
菠菜加上鮮味十足的蝦仁，大大提升菜式的口感、味道、賣相和營養。
低GI早餐，高纖又飽肚！
進食大量蔬菜和水果，是健康飲食的妙法。節日或假期期間和小朋友一起製作鮮果串串宴客，還能促進親子關係。
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