從中醫角度,子薑不易上火,亦可平衡夏天出入冷氣及常吃生冷食物為身體帶來的寒氣。
在聖誕大餐及農曆新年後連續3日吃得清新一點,讓腸胃好好休息,恢復最佳狀態。
軟滑豆腐與核桃同煮成的滋補湯水,營養豐富、製作簡單,可多烹調飲用。
多吃蔬果、多喝水、維持均衡飲食既是維持健康身體的法則,也是預防暗瘡的絕佳妙法。
春天容易濕重,大家可以飲一些解表化濕的湯水,有助改善因外濕而引起的全身感覺又重又脹,周身無力問題。
南瓜補中益氣,又可降血脂、血糖,其纖維素更可助降脂減肥和通便;甘筍健脾助消化,含豐富的果酸,有利於糖脂代謝。