軟滑豆腐與核桃同煮成的滋補湯水,營養豐富、製作簡單,可多烹調飲用。
冬天氣溫低,氣候又乾燥,所以進補的重點在於「滋益補陰,養腎防寒」,首選菜色是助陽補血的羊肉鍋。
中醫師設計,改善脫髮的食療湯水,有健脾補腎,養血益精的功效。對脾腎虧虛致白髮、脫髮人士有效。
想吃甜品又不失健康?可選用較低脂材料及控制糖份,自行炮製甜品。
註冊中醫師設計,適合用作調養脾胃的菜式,可改善胃酸倒流、火燒心症狀。
此粥適合春季食用,能調和氣血、健脾祛濕、疏肝解鬱。玫瑰花有行氣疏肝及解鬱之效,紅棗健脾補氣,尤其適合女士食用。
素食已經成為飲食的新潮流!此道素菜口感豐富,既含蛋白質又不含膽固醇,是攝取均衡營養的好選擇。