靠減肥人士本身自律，減少對碳水化合物的依賴，並儘量剔除壞脂肪，長遠學習只吸收好的碳水化合物和好脂肪。
顏色亮麗的一道菜式，以清甜爽脆的蘋果入饌，額外添上一份清新感，有助增進食慾、解膩，特別適合夏天時食用。
冬至前後十天陰寒重，陽氣初生，極需培植正氣，早在東漢時中醫古籍《傷寒雜病論》已有記載冬至適合飲當歸生薑羊肉湯。
不少研究亦發現，從飲食上著手不難改善睡眠的問題。只要維持良好的飲食習慣，吸收足夠的營養，便能有效改善睡眠的質素。
餐餐大魚大肉，即使新陳代謝快如小孩，也會出現便秘、消化不良和肥胖，應適量攝取不同種類的蔬菜，以助排毒。
加入了藥材，成為補氣補血的家常蒸煮小菜，用作宴客也同樣得體。
蝴蝶粉沙律造型可愛、賣相甜美，而且做法十分簡單，最適合入廚新手嘗試的菜式。
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