此湯水滋陰清甜，對產後媽媽，特別是餵哺母乳的母親補充營養特別有幫助。
養陰生津，潤肺養顏，滋補強壯。
此湯簡單易煮，特別選用高纖維和有助降膽固醇的食材，對心血管和腸道健康都很有益處。
現代人常出現早衰老的問題，而潮流興起用中醫藥養生。女士不妨常喝此湯，有助延緩衰老的功效。
治療水痘，要健脾，平肝和強肺。而黃豆、綠豆和黑豆煮成的三豆飲就有齊這三種療效。
牛肉片去除脂肪後，再包裹蘆筍、杏鮑菇，配上惹味醬汁，便成為一道味美健康的小菜。
南瓜補中益氣，又可降血脂、血糖，其纖維素更可助降脂減肥和通便；甘筍健脾助消化，含豐富的果酸，有利於糖脂代謝。
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