牛蒡是日本料理中常見的食材，營養價值十分高，據說擁有良好的養生功效，製成漬物便是一道貼心的開胃前菜。
別浪費自製豆漿後剩下的豆渣，製成甜煎餅，既可作甜品，又可做早餐！
芝麻糊的成分主要為黑芝麻和黑糯米。加上藥對白朮及雲苓，健脾祛濕和補血的功效大增，可大大減少脫髮。
天氣太冷，痛症會加重？大家不妨煲此湯祛風寒濕，有助減輕因陽虛寒阻而造成的疼痛，也適合一家大小喝用，補脾肝腎。
麥皮除了一般沖成糊狀的食法外，還有很多不同的煮法去配合三餐變化。親自烹調健康食物其實不難，不妨試試。
分3個階段進行，務求要循序漸進而全面地改變你的飲食及生活習慣，帶你進入簡單而有益健康的食物世界。
「百合蓮子薏米煲烏雞」功效：健脾、補肺、固腎，增強肺氣，預防感冒。
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