此湯有行氣暖身的效果，是不少人冬天常飲的湯水之一。
秋天相應的臟腑為肺，所以飲食也要補肺。牛肝菌在秋天正值當造，這湯水能健脾養胃，益肺補腎，是深秋湯水的好選擇。
若吸煙過量容易咽乾口燥、咽痕咳嗽，應多吃潤肺止咳的食物，例如紅蘿蔔、梨、木耳、馬蹄、豆漿、蜂蜜等。
這是一個做法很簡單的沙律，只要在預備汁料方面預早準備一下，大概10分鐘不到就能夠完成。
此湯羹含高纖維素和低脂肪，容易入口，為日常傳統湯水加點新意，有助增進食慾！
芝麻糊的成分主要為黑芝麻和黑糯米。加上藥對白朮及雲苓，健脾祛濕和補血的功效大增，可大大減少脫髮。
沙律高纖健康，可是加入美味的沙律醬，隨時變高脂、高卡食物……此道沙律教你自製低脂醬汁，自然吃得放心！
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