簡單的食材、看似平凡不過的一道滾湯，原來全身都是寶，清熱生津，營養價值非常高！
沙律高纖健康，可是加入美味的沙律醬，隨時變高脂、高卡食物……此道沙律教你自製低脂醬汁，自然吃得放心！
咖啡的咖啡因不但可以提神，還有抗氧化、利尿和刺激排便的作用。青檸含豐富維他命C，有助平衡酸鹼度。
牛肉片去除脂肪後，再包裹蘆筍、杏鮑菇，配上惹味醬汁，便成為一道味美健康的小菜。
低脂魚柳含有豐富鈣質，有助骨骼強壯、健康。
此道菜不但營養均衡，含大量纖維素，而且低脂、健康，適合減肥人士食用。
中醫有「脾主四時」的說法，脾胃對人來說十分重要。白飯魚能健脾，而雞蛋能鎮心，除熱火。白飯魚煎蛋很合三伏天時食用。
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