素食已經成為飲食的新潮流!此道素菜口感豐富,既含蛋白質又不含膽固醇,是攝取均衡營養的好選擇。
此乃傳統菜式,以魚滑及搗爛的豆腐烹調,易於咀嚼及消化,特別適合老人家和小孩食用。
一道色彩繽紛而且清新醒胃的沙律,賣相極佳而且做法不難,不論是煮給自己吃還是宴客均是很好的煮意。
坐月婦女可適量進食高蛋白質低脂肪補品,但要避免進食過量。懷孕期有妊娠糖尿病的婦女,長遠要控制脂肪及體重。
矜貴的靈芝滋補有益,產後婦女正需要滋陰補氣的藥材調理身體,正好適合飲用此湯。
素食韓式炒粉絲,製作簡單方便,對健康有益,加入五彩繽紛的蔬菜,不但賣相吸引,還可預防便秘和增強抵抗力!
註冊中醫師設計,適合用作調養脾胃的菜式,可改善胃酸倒流、火燒心症狀。