預防疾病 降血壓

低鹽低脂降血壓5日餐單


由香港理工大學香港專上學院講師陳凱萱提供

  高血壓及高血壓前期患者若要控制病情,均需要透過低鹽低脂飲食以降低血壓及控制體重。一連5日的健康餐單,可供參考。  

(共有2個評論)

有效度:

美味度:

方便度:

評分及意見
低鹽低脂降血壓5日餐單

你對此餐單的評價:

有效度:
美味度:
方便度:


你的評價:
(0/200字)
回覆
你的回覆
(0/200字)

簡介

世界衛生組織(WHO)預計,2030年,全球將會有2,300萬人死於心血管疾病;東南亞國家心血管疾病病人數目將會大幅上升。高血壓(註一)及高血壓前期(註二)是最常見的心血管問題。除孕婦患上的妊娠......

  早餐 午餐 下午茶 晚餐
第1日
  • 1個全麥麵包或3/4杯燕麥
  • 1杯脫脂奶
  •  
  • 3/4碗白飯(中號碗)
  • 1碟灼青菜(菜心、生菜、西芹、西蘭花、通菜、芥蘭等皆可)
  • 3両瘦肉或5両蒸魚(約半條)
  • 1杯鮮果低脂乳酪或1個蘋果
  • 3/4碗白飯(中號碗)
  • 金針雲耳蒸雞肉(雞肉去皮)
  • 1碟青豆
  早餐 午餐 下午茶 晚餐
第2日
  • 1/2杯即食麥皮
  • 1杯脫脂奶
    1份蕃茄雞胸肉三文治(雞肉去皮)
  • 1隻香蕉
  • 1杯清茶或檸檬茶(無糖)
  • 克架力餅
  • 1份焗菠菜肉碎意大利粉
  • 清蔬菜湯
  早餐 午餐 下午茶 晚餐
第3日
  • 1碗蛋白白粥或瘦肉白粥
  • 1份蘆筍瘦肉意大利飯或天使麵
  • 1個水果
  • 3/4碗白飯(中號碗)
  • 1碟灼青菜
  • 3両瘦肉或5両蒸魚(約半條)
  早餐 午餐 下午茶 晚餐
第4日
  • 1個全麥麵包 或 3/4杯燕麥
  • 1隻香蕉
  • 3/4碗白飯(中號碗)
  • 苦瓜蒸排骨
  • 1碟灼青菜
  • 1杯蘋果汁或3/4杯果仁
  • 1碗糙米飯
  • 5両蒸魚(約半條)
  • 豆角炒肉碎
  早餐 午餐 下午茶 晚餐
第5日
  • 1杯脫脂奶
  • 1隻香蕉
  • 1/2杯果仁
  • 3/4碗白飯(中號碗)
  • 椰菜煮蕃茄魚柳
  • 蛋白花瘦肉湯(少油)
  • 1個水果 或2塊梳打餅
  • 1碗糙米飯
  • 菠菜肉碎湯
  • 七彩椒(青椒紅椒黃椒)洋蔥炒雞絲

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

64452次閱讀  |  2個評論

好煮意推介

有效度:


美味度:


方便度:


您需要先登記才能發言

評論

lizzzzzy 2012-03-27 11:09:23

維持血壓穩定真的很重要!謝分享!

ChanelChan 2012-03-27 11:08:29

椰菜煮蕃茄魚柳,呢個好好味