美顏

烏參淮山豬腰湯


轉載自:《會保養的人最長命──永保青春術》,天地圖書出版,崔紹漢

  經常熬夜晚睡,工作過勞?小心未老先衰。此湯能補腎養血,健脾益氣,有助對抗衰老問題!  

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烏參淮山豬腰湯

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簡介

中醫認為腎氣主宰生長衰老,而中醫學說中的腎,與現代解剖學所描述的腎並不一樣,而是涵蓋了內分泌、中樞及植物神經、體液及水與電解質平衡的功能,和相關生理功能的調節。 腎有藏精(先天之精和後天......

材料(1至2人份量)

首烏15克

黨參15克

淮山15克

桂圓肉9克

豬腰2個

生薑3片

製法

  1. 將豬腰切開,除去筋膜,洗淨汆水後備用。
  2. 將所有材料放入鍋內,加水7至8碗煲約2小時至剩2至3碗,調味即可飲用。

鳴謝

天地圖書出版

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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