排毒 改善腹瀉 增強免疫力

五指毛桃紅蘿蔔排骨湯


轉載自:etnet生活副刊陳沛思中醫師《食療新意思》專欄

  大部份的鼻敏感和哮喘患者都是虛寒為主,中醫的三伏天天灸療法加上配五指毛桃紅蘿蔔排骨湯對病情很有幫助。  

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五指毛桃紅蘿蔔排骨湯

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簡介

每年的夏至是全年中日照最長的一天,陽氣最旺盛。過了這天,日照時間開始減少,代表陽氣開始慢慢向下降。「伏」表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下。夏至不是最熱的一天,古人有云「熱在三伏」,地面積累熱量達到最高......

材料

五指毛桃1両

紅蘿蔔1條

排骨1塊

製法

  1. 把五指毛桃洗淨。
  2. 把排骨切塊及汆水。
  3. 把紅蘿蔔洗淨去皮後切塊。
  4. 最後把全部材料放入煲內,加水大火煲滾後轉細火煲2小時。

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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