不少人相信避免進食動物製食品有益健康,為期2星期由註冊營養師設計的素食餐單,教你適量攝取多種營養,堅持均衡素食。
在團圓日子,不少家庭都會自製湯丸,討個好兆頭。不妨在選料方面下些功夫,使甜品更有養生功效。
日本料理帶給人簡約清新的感覺,這款清湯採用新鮮蔬菜和雞肉丸煮成,再配以日式醬汁調味,讓人充份感受到食材的真味。
選用健康味美的澳洲有機牛肉丸配清新有益的番茄和新鮮香草,營養均衡而且賣相吸引。
節日在家中開Home Party,不想「獨沽一味」只吃菠蘿腸仔,不考慮在家自製此小吃,健康又有益。
當天氣轉涼,對鼻敏感者來說特別辛苦,一旦發作,鼻水長流,像開水喉般,許久不止。推薦喝銀杏蓮子紅蘿蔔排骨湯來強身。
想吃得健康,在選擇食材方面首先要下些功夫,烹調手法也要注意,採用蒸煮方法會比較健康。