哺乳婦女需要鈣質、碘質、維生素A、C及充足流質湯水,但要避免薑酒,以防酒精分泌進入母乳,令嬰兒昏睡。
檸檬性平味酸、甘,有化痰止咳,生津健胃的作用;冰糖具有潤肺止咳、清熱袪痰的作用。檸檬連同冰糖燉製,或可增強其止咳作用。
每100克桂格燕麥飯含3.3克水溶性膳食纖維,而且不含膽固醇、反式脂肪,不添加糖、鹽、防腐劑;每日攝取3克燕麥水溶性膳食纖維,有助於促進心臟健康。
雜菌鍋包羅不同種類蔬菜,顏色繽紛有助提升食慾,蘊含的高纖維量更有助排便,便秘患者可多吃。
聖誕火雞的體積較大,往往花上3至4小時才可焗成,用雞代替火雞可節省時間。進食時,謹記去皮去肥。
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,選用含有豐富鉀質的香蕉和高纖維的乾果,能幫助降低血壓。