海鮮是優質蛋白質的來源,比肉類含較多的不飽和脂肪及較少的飽和脂肪,適量進食海鮮代替紅肉,更對身體有益。
這款湯水有滋陰通腸,消積降脂,預防中風的功效。
苦瓜和倉魚均含有豐富的礦物質和維他命,對維持心血管健康、預防癌症和糖尿病均有一定作用。
利用先蒸後煎的方法處理牛肉,既健康、原汁原味,效果和在高級西餐廳吃到的烤肉一樣。
一般粽子熱量、脂肪俱高,想健康應節,不如依照這個食譜製作高纖低脂的粽子吧!
牛肋條經啤酒炆煮後肉質更細膩,散發淡淡麥香,是牛肉愛好者之選。
透過自家製健康飲品滿足喝甜飲的慾望,又能補充所需營養,一舉兩得!