這個沙律含豐富維他命A和C,亦提供了兩份的水果和蔬菜以助達至專家建議「每天5蔬果」的目標。
軟滑豆腐與核桃同煮成的滋補湯水,營養豐富、製作簡單,可多烹調飲用。
一道色彩繽紛而且清新醒胃的沙律,賣相極佳而且做法不難,不論是煮給自己吃還是宴客均是很好的煮意。
此粥適合春季食用,能調和氣血、健脾祛濕、疏肝解鬱。玫瑰花有行氣疏肝及解鬱之效,紅棗健脾補氣,尤其適合女士食用。
西米的主要成份為碳水化合物,也有小量的蛋白質、脂肪和纖維素。榴槤含有豐富的營養,鉀質、脂肪、蛋白質和纖維素。