纖維6大好處1.預防及紓緩便秘纖維能刺激大腸肌肉蠕動，吸水後更能使大便變軟，易於排出，有助預防便秘、痔瘡問題。2.保持腸道健康纖維可保持腸道益細菌健康，有助腸道健康。3.預防大腸癌纖維能促進腸道蠕動，可縮短大便和毒素停留腸道的時間。4.控制體重高纖食物需要較多時間咀嚼，能增加飽腹感，避免減肥人士或糖尿病人進食過量。5.穩定血糖水平纖維可減慢身體吸收糖分的速度，有助穩定血糖水平，控制糖尿病患者的病情。6.降低血膽固醇水溶性纖維會與同膽汁結合，並且把它排出體外，從而有助降低血液中的膽固醇及預防心臟病。纖維來源水溶性纖維的來源包括豆類、燕麥及某些水果如蘋果和梨子，而全麥食品、全麥麵包及一些蔬菜的非水溶性纖維則較高。水溶性纖維食物：火龍果、奇異果、紅蘿蔔、燕麥等。非水溶性纖維食物：薯仔、木耳、乾果、果仁等。資料來源：腸胃肝臟料專科醫生施蘊知
