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甜蜜陷阱 肥爆下午茶

May Chan
編輯: May Chan
日期: 2011-12-08

向來健美的M,平日十分注意飲食和運動,會自製飯盒,下班又會即往健身房跑。可是轉工後沒見3個月,再見她時突然肥了一圈,忍不住問她新工作發生甚麼事,是否忙到打亂了一貫的健康生活,她答了一句:「一切如常,除了多了一餐下午茶小吃。」

盛情難卻的熱量

其實很多人跟M一樣,十分注重健康,可是工作關係,客人和老闆又十分闊綽,一周五天工作總有三天會有下午茶放在桌上,有時不好意思拒絕人家的好意,日復一日的就像M一樣,3個月已重了10多磅。M的辦公室最常見的下午茶小吃分別有:1. 蛋撻 、2. 芝士蛋糕、3. 忌廉蛋糕、4. Cupcake連糖霜面和5. 忌廉泡芙。先看看以下各小吃的熱量列表︰








































小吃(每100克)熱量(卡路里)脂肪(克)糖份(克)
蛋撻3101715
芝士蛋糕3201919
忌廉蛋糕37411.537
Cupcake連糖霜面3721536.5
忌廉泡芙258169.5

這些小吃的熱量一點也不少,一件蛋撻或泡芙差不多等於100克,但蛋糕一件約有125克,吃一件芝士蛋糕就有400卡路里了,相等多吃了差不多2碗飯﹗M立即說:「我的天!3500卡路里重一磅,吃十件就重一磅了!如果做運動來消耗熱量,就要多跑1小時?」

脂肪糖份可惹禍

如果你有能力和時間是可行的,但不要忘記當中的脂肪含量和糖份,有心血管疾病和糖尿病的人士要多加留神,不可多吃。我最後還是跟M說:「是時候說不了!不方便說不的話,可以用盒子帶回家跟其他人一起分享,同事老闆也以為你吃進肚子了。」

撰文:米施洛營養護康中心

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