淮山好處多|中醫拆解鮮淮山 VS 乾淮山功效
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日期: 2024-03-23
淮山是常用的煲湯或煮餸食材,註冊中醫師鄭智仁表示,淮山對脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、下肢痿弱、消渴尿頻、帶下白濁等症有很好的治療作用。
常見的有鮮淮山及乾淮山,兩者功效略有不同。
- 鮮淮山:多以食用為主,補陰生津的功效較強
- 乾淮山:多以藥用為主,健脾止瀉的功效較強
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