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茶類熱量|飲茶會不會肥?茶葉有熱量嗎?

早排有位client email 我,問我飲茶肥唔肥?我幾乎想也沒有想就答她,除非是奶茶,或是加了糖的茶,否則茶基本上是清水以外最健康的飲品。特別是綠茶,其兒茶素成份更具一流的抗氧化效果。

幾分鐘後,她send了一張相給我,是那茶包的營養標籤。那桂花茶,每100克有370卡路里,相等於1.5碗飯,聽落真的有點嚇人。

我當晚放工再去超市逛逛,發覺原來所有茶葉都含卡路里,例如苿莉花茶每100克有250卡路里,綠茶都有300卡路里,比豆漿及脫脂奶,甚至即溶咖啡粉還要高熱量!

嘩!那豈不是都會肥?

那又不用太擔心,根據食物安全中心顯示,茶葉的卡路里大部份來自蛋白質(約35%)及碳水化合物 (約55%),但完全不含糖份。而且,每次泡茶其實只用很少茶葉,平均每個茶包是2克,所以就算是桂花茶,每杯的卡路里亦最多只有5卡路里。

最後,亦是最重要的是,一般人喝茶都是沖泡飲用,又不會連茶葉吃,所以就算一杯茶有5卡路里,除非你飲茶會食埋啲茶葉,否則真正吸收的,一定少於5卡路里。

所以呢,新鮮沖泡的茶,依然是低卡,低GI的健康飲料,大家可以繼續放心飲茶。

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