減肥飲食|吃得少不等於瘦得好 營養師教你減肥法重點
很多人都會有一個誤解,以為吃得少就不會肥。所以減肥時會覺得只要把進食的份量減少就可以取得瘦身的成效。事實上,很多食物的份量和大小不一定跟它所提供的卡路里成正比。當然進食適當的份量能夠幫助我們瘦身,但是除了看份量,我們還要懂得揀選適合的食物。

為何說吃得少不一定能瘦呢?首先,份量少的東西不一定等於低卡路里和健康。其中一個例子便是餅乾和白飯。很多人會戒白飯來減肥; 另一方面卻以為餅乾份量少,多吃也沒所謂。其實梳打餅的脂肪含量不低,只要進食三包,就已攝取約一碗白飯所提供的熱量。所以我經常說餅乾最不「抵食」。至於薯片,雖然一包份量不多,但熱量卻相當於2碗白飯。這些小食偶爾淺嚐一下雖然無傷大雅,但經常進食就會阻礙你的瘦身大計。
4376次閱讀