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雲芝功效全面解析|PSP、PSK研究、免疫健康及癌症康復保健

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編輯: 編輯部
日期: 2026-11-02

雲芝功效全面解析|PSP、PSK研究、免疫健康及癌症康復保健

雲芝有助提升免疫力嗎?本文全面解析PSP及PSK研究、癌症與免疫系統關係、胃癌及結直腸癌存活率研究,以及癌症康復期長期保健重點,同時教你如何挑選具中成藥註冊及醫藥級品質的野生雲芝保健產品。

一文重點 

  • 雲芝最受關注的兩種活性成分是PSP及PSK。
  • PSP的研究主要集中於它如何與免疫細胞互動。
  • PSK有較多胃癌及結直腸癌關於存活率的人體研究。
  • 癌症康復期仍要重視覆診、均衡飲食、運動、睡眠及生活質素。
 




雲芝是甚麼?

雲芝功效全面解析|PSP、PSK研究、免疫健康及癌症康復保健

雲芝(Turkey Tail Mushroom)是一種傳統常用藥用真菌,其外形類似火雞尾巴而得名。

近年科研人員對雲芝的關注,主要集中於當中的兩種活性成分:

PSP(Polysaccharopeptide,雲芝多醣肽)

PSK(Polysaccharide-K,雲芝多醣體)

大量研究認為,這兩種活性成分與免疫系統調節有密切關係,因此成為癌症及免疫領域的重要研究方向。

 




 

雲芝與癌症有甚麼關係?

雲芝與癌症的研究焦點,主要集中於其活性成分PSP及PSK對免疫系統的影響。

人體本身具有免疫監察(Immune Surveillance)機制,透過不同免疫細胞監察及清除異常細胞,包括:

  • 自然殺手細胞(NK Cells)
  • T細胞
  • B細胞
  • 樹突細胞(Dendritic Cells)
  • 巨噬細胞(Macrophages)
 




 

雲芝功效全面解析|PSP、PSK研究、免疫健康及癌症康復保健

因此,當免疫系統功能下降時,人體對異常細胞的監察能力亦可能受到影響。

 




 

PSP與PSK有甚麼分別?

PSP(雲芝多醣肽)是雲芝的重要活性成分之一。研究顯示,PSP可與自然殺手細胞(NK細胞)、T細胞、巨噬細胞及樹突細胞等多種免疫細胞產生互動,因此多年來一直是免疫系統研究的重要對象。而PSK則是目前擁有最完整臨床研究基礎的雲芝活性成分。

因此不少專家認為,同時含有PSP及PSK的雲芝產品,更能反映雲芝完整的活性成分價值。

 




 

PSP與PSK有科學研究支持嗎?

有。PSK是全球研究最廣泛的雲芝活性成分之一。

自1970年代起,日本已持續研究PSK於癌症及免疫系統相關領域的應用,並曾於胃癌、結直腸癌、乳癌等多項臨床研究中被探討,因此成為目前擁有較完整臨床研究基礎的雲芝活性成分之一1-6。

胃癌存活率研究:化療+雲芝PSK輔助

在日本學者 Nakazato等人的研究中1,研究人員分析接受胃癌手術患者的長期追蹤結果。研究顯示:

雲芝增强免疫力FAQ|#2如何揀選合適的抗癌營養素?

答:抗癌營養並非一般保健營養,故更要嚴選高品質產品,需要選購時不妨留意其食用級別、科研萃取有效成分及營養素、品質保證、有信譽保證的大品牌等4大重點。

5年整體存活率(Overall Survival)

組別5年存活率
PSK + 標準化療73.0%
標準化療60.0%
5年無病存活率(Disease-Free Survival)
組別5年無病存活率
PSK + 標準化療70.7%
標準化療59.4%

研究人員觀察到PSK組別的長期生存結果較佳,因此PSK其後受到醫學界廣泛關注。

日本胃癌研究顯示,接受PSK輔助管理患者的5年存活率約為73%,而對照組約為60%1。

 

結直腸癌存活率研究:化療+雲芝PSK輔助

一項納入1,094名結直腸癌患者的Meta-analysis顯示,PSK輔助免疫化療與較佳整體存活率及無病存活率相關;研究分析顯示其整體死亡風險較對照組低約29%(HR=0.71),而復發或死亡風險則低約28%(HR=0.72)7。因此PSK其後成為結直腸癌相關研究中最常出現的天然成分之一。

 

為何癌症康復後不少人會選擇雲芝作長期保健?

因為癌症康復不等於健康管理結束。不少癌症康復人士完成手術、化療或放射治療後,都希望透過健康飲食、運動及日常保健,維持良好身體狀態。不少癌症患者完成治療後,最關心的問題之一是如何維持身體狀態及免疫健康。由於雲芝中的PSP(雲芝多醣肽)及PSK(雲芝多醣體)多年來一直是免疫系統研究的重要對象,因此成為不少癌症康復人士關注的保健成分之一。

因此受到不少癌症患者及康復人士關注。

美國國家癌症研究院(NCI)指出8,化療可能影響骨髓及免疫系統功能,而部分患者於完成治療後仍需一段時間恢復正常免疫功能。癌症存活者照護研究亦顯示,治療完成後的長期健康管理,包括營養、運動、身體機能及生活質素維持,已成為現代癌症照護的重要一環。

部分患者於完成化療後,其免疫功能恢復可能需要數月甚至更長時間。

因此近年癌症存活者(Cancer Survivors)愈來愈重視:

  • 長期健康管理
  • 營養管理
  • 免疫系統健康
  • 生活質素維持
 

癌症康復後最重要的是甚麼?

定期覆診 + 健康生活 + 長期免疫管理。

癌症康復期應重點建立:

✅ 均衡飲食

✅ 足夠蛋白質攝取

✅ 恆常運動習慣

✅ 充足睡眠

✅ 壓力管理

✅ 健康體重管理

✅ 長期保健習慣

根據世界衛生組織(WHO)指出9,目前約30%至50%的癌症個案可透過避免已知風險因素及採取實證支持的預防措施而預防。因此,維持健康生活方式,包括均衡飲食、恆常運動、維持理想體重及避免吸煙等,對長遠健康管理十分重要。

 




 

常見問題 FAQ

化療期間可以食雲芝嗎?

現有文獻未有充分證據顯示PSP或PSK會影響化療藥物的治療效果;部分研究及文獻回顧亦未發現使用雲芝與明顯肝毒性存在一致關聯。不過,每位患者的癌症種類、治療方案、肝腎功能及同時服用的藥物均不同,因此是否適合使用雲芝產品,仍應先向專業人士查詢。

 

癌症康復人士有需要補充雲芝嗎?

癌症康復後,身體恢復往往是一個長期過程。不少患者在完成手術、化療或放射治療後,除了定期覆診外,亦會關注體力恢復、營養吸收及免疫系統健康。

由於雲芝同時含有PSP及PSK兩大活性成分,而PSK亦累積了數十年人體研究資料,因此成為不少癌症康復人士長期保健的選擇之一。配合均衡飲食、適量運動及充足休息,有助維持良好身體狀態及免疫健康。

 

雲芝可以預防癌症復發嗎?

癌症復發不能單靠保健預防,但由於PSP及PSK多年來一直是免疫系統研究的重要成分,因此不少癌症康復人士會選擇雲芝作為長期健康管理的一部分,持續關注免疫健康及身體狀態。

 

PSP和PSK哪個較重要?

兩者都是雲芝的重要活性成分,並非互相取代。一般認為同時含有PSP及PSK的產品更具完整性。

 




 

如何選擇具品質保證的雲芝產品?

  • PSP及PSK活性成分
  • 野生雲芝來源
  • 醫藥級品質管理
  • GMP標準生產
  • 香港中成藥註冊認可
 

雲芝與褐藻糖膠有甚麼分別

雲芝及褐藻糖膠都是癌症患者及康復人士常關注的保健成分,但兩者研究方向有所不同。雲芝中的PSP(雲芝多醣肽)及PSK(雲芝多醣體)多年來一直是免疫系統研究的重要對象, PSP主要集中於免疫細胞功能研究,而PSK則擁有較完整的人體臨床研究資料,曾於胃癌及結直腸癌患者研究中被探討。相比之下,褐藻糖膠主要來自海藻類,其研究較多集中於褐藻多醣體的生物活性及營養健康管理。因此,若較關注:✅ 癌症相關人體研究 ✅ PSP及PSK活性成分 ✅ 胃癌及結直腸癌研究證據 ✅ 癌症康復期長期保健 雲芝往往是較受關注的選擇之一。

 




 

資料來源:

  1. Nakazato H, Koike A, Saji S, Ogawa N, Sakamoto J, et al. Efficacy of immunochemotherapy as adjuvant treatment after curative resection of gastric cancer. The Lancet. 1994;343(8906):1122-1126. 研究納入262名胃癌患者,發現PSK配合標準治療組的5年存活率為73.0%,對照組為60.0%。
  2. Oba K, Teramukai S, Kobayashi M, Matsui T, Kodera Y, Sakamoto J. Efficacy of adjuvant immunochemotherapy with polysaccharide K for patients with curative resections of gastric cancer. Cancer Immunology, Immunotherapy. 2007;56(6):905-911. Meta-analysis納入8項隨機對照研究,共8,009名胃癌患者,結果顯示PSK輔助免疫化療與較佳整體存活率相關。
  3. Sakamoto J, Morita S, Oba K, Matsui T, Kobayashi M, Nakazato H, et al. Efficacy of adjuvant immunochemotherapy with polysaccharide K for patients with curatively resected colorectal cancer: a meta-analysis of centrally randomized controlled clinical trials. Cancer Immunology, Immunotherapy. 2006;55(4):404-411. Meta-analysis納入1,094名結直腸癌患者,顯示PSK輔助免疫化療與較佳整體存活率及無病存活率相關。
  4. Eliza WL, Fai CK, Chung LP. The efficacy of Coriolus versicolor (Yunzhi) and its extracts on survival in cancer patients: a systematic review and meta-analysis. Recent Patents on Inflammation & Allergy Drug Discovery. 2012;6(1):78-87. 系統性回顧整合多項胃癌、結直腸癌、乳癌及食道癌研究,探討雲芝製劑與癌症患者長期存活結果之關係。
  5. Chen L, He C, Zhou M, Long J, Li L. Research Progress on the Mechanisms of Polysaccharides against Gastric Cancer. Molecules. 2022;27(18):5828. 綜述PSP及PSK在免疫系統調節、細胞訊號傳導及胃癌相關研究中的潛在作用機制。
  1. Xu C, Sun L, Wang H, Sun J, Feng Y, Wang X, Song Z. Identifying the mechanism of polysaccharopeptide against breast cancer based on network pharmacology and experimental verification. BMC Cancer. 2024;24:726. 探討PSP於乳癌模型中的作用機制及相關免疫調節路徑。
  1. Efficacy of adjuvant immunochemotherapy with polysaccharide K for patients with curatively resected colorectal cancer: a meta-analysis of centrally randomized controlled clinical trials。研究報告的原始結果為 HR=0.71 及 HR=0.72。
  2. National Cancer Institute. Survivorship: Late Effects of Cancer Treatment. National Cancer Institute. U.S. Department of Health and Human Services.;National Cancer Institute. Chemotherapy and You: Support for People With Cancer. National Cancer Institute. U.S. Department of Health and Human Services;National Cancer Institute. Office of Cancer Survivorship. National Cancer Institute. U.S. Department of Health and Human Services.;American Cancer Society. Physical and Emotional Side Effects of Cancer Treatment. American Cancer Society;American Cancer Society. Cancer Survivorship Care Guidelines. American Cancer Society.
  3. World Health Organization. Cancer. World Health Organization. WHO指出,目前約30%至50%的癌症個案可透過避免已知風險因素及採取實證支持的預防措施而預防,是癌症預防及健康管理的重要基礎。
文獻說明:本文引用的研究包括隨機對照試驗(RCT)、系統性回顧(Systematic Review)及Meta-analysis。所引述研究主要探討雲芝活性成分PSP及PSK與免疫系統、癌症患者長期存活結果之間的關聯性。研究結果屬學術文獻內容,不應視為預防、治療或治癒癌症的醫療聲稱。

 

特約資訊

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