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下午茶推薦2022 | 編輯嚴選6間健康/素食/生酮無麩質/特色酒店餐廳:GREEN、LIFETASTIC、李好純、法式MA(持續更新)

Florence
編輯: Florence
日期: 2022-09-02

酒店下午茶推介2022-素食-特色

想閨密朋友相聚又不想卡路里爆標?不妨吃一頓健康的特色下午茶!隨著茹素及注意健康飲食的人日增,市面上湧現了很多西式、新派、創意Fusion、中式素食料理。以下編輯為大家推薦6間健康下午茶,提供素食、生酮無麩質、Farm to Table新鮮食材,有酒店西餐廳:Luxe Manor的FINDS、Hotel Icon的Green、人氣創意料理LIFETASTIC、法式素食餐廳MA、中式新派素菜館「李好純」、Farm to table野玩田店等,讓大家在周末有更多下午茶好選擇!




1. 下午茶推薦:GREEN, Hotel Icon (尖沙咀唯港薈)

酒店下午茶推介2022-Hotel-icon-green-唯港薈-法國嬌蘭-Guerlain

說到下午茶打卡首選,一定要介紹GREEN與法國嬌蘭聯乘期間限定的「金蜂悅蜜下午茶」,在綠意盎然的環境,融入以蜂蜜為題的藝術氛圍之中,別是一番享受。

今次的一系列點心由GREEN的行政總廚何偉誠師傅 (Danny Ho)主理,以法國嬌蘭殿級蜂皇系列及蜂蜜作靈感,將不同的元素融入於鹹甜點美點中,賣相精緻,令人眼前一亮。除了食物,下午茶亮點在於全人手製造的金色畫框及調色板,還有無限量添食的蜂蜜乳酪軟雪糕,「相機食先」也絕對不為過!

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下午茶由招牌英式鬆餅配奶油忌廉、自家製紅桑莓荔枝玫瑰果醬及藍莓檸檬馬鞭草果醬開始,小巧精緻的份量不會覺得太飽滯,配以TWG優質茗茶或illy即磨咖啡,帶來味覺的雙重享受。

5款鹹點包括蟹肉魚子脆餅、意大利水牛芝士配西瓜及青瓜串、慢煮黑毛豬腩肉酥皮盒配鵪鶉蛋、意大利風乾火腿手指條伴蜜瓜及蜜糖珍珠,小編就最愛香煎北海道帶子伴黑松露三文魚子炒蛋,香濃且滿載多重口感,誠意之作!

甜點方面,印有金蜂標誌的金蜂悅蜜馬卡龍最為吸睛,花朵芒果拿破崙、金箔玫瑰紅桑莓馬斯卡邦尼撻、蜂蜜檸檬乳酪柚子蛋糕口感甜美。不得不提的是,蜂蜜乳酪芒果奶凍原來模仿了嬌蘭花草水語系列香水樽製作而成,好有驚喜!

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下午茶限時優惠

凡惠顧「金蜂悅蜜下午茶」的賓客均可獲贈價值HK$720的法國嬌蘭殿級蜂皇系列禮遇乙份及殿級蜂皇速效手部護理服務換領券乙張。在推廣期內於法國嬌蘭官網購買任何殿級蜂皇產品並輸入優惠碼「ICON」,可享尊屬禮遇,優惠期有限,送完即止。

>下午茶餐牌按此<

下午茶價錢:

星期一至五: 每位HK$418*; 每兩位HK$728*

星期六、日及公眾假期: 每位HK$448*; 每兩位HK$758*

*+10%服務費.

網上預訂: https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?&rid=108

 

金蜂悅蜜下午茶

供應日期:2022年8月29日至10月31日

時間: 星期一至五下午2時45分至4時45分

星期六、日及公眾假期

首輪: 下午2時45分至4時45分

次輪: 下午4時45分至6時45分

地址:香港九龍尖沙咀東部科學館道17號 (大堂GREEN)

 

2. 下午茶推薦:Ma...and The Seeds of Life (中環)

「Ma...and The Seeds of Life」是一間將法國菜、素食與生機飲食三者合而為一的高級法國餐廳,餐廳選用全天然的食材,提倡及推動對環境和動物無害的純素飲食哲學:沒有肉類、沒有海鮮、沒有奶製品。餐廳也會供應無麩質、甚或無糖的甜品。餐廳由法藉主理人Tina Barrat主理,大家可以在此品嚐到最正宗、最健康的法式素菜。

下午茶逢星期一至六15:00-17:30供應,點心精緻,有魚子醬、酸忌廉配藜麥小圓餅、素芝士、生酮麵包、朱古力慕絲、每日精選迷你蛋糕兩件、Chia布甸等,配以咖啡或養生茶一杯。

下午茶價錢:

$188/位;$360/2位

*+10%服務費

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Ma...and The Seeds of Life

地址:中環嘉咸街23號H18 CONET 1樓11號舖

Whatsapp訂座:6469 4533

3. 下午茶推薦:LIFETASTIC (銅鑼灣 / 外賣)

下午茶推薦2022-afternoon-tea-健康-素食-LIFETASTIC

LIFETASTIC Bistro除了提供招牌無麩質蛋糕,更提供精緻及具創意的餐飲,全新夏季餐牌,菜式以多用蔬果、無麩質意大利麵,以及「超級食物」椰菜花為主題,延續品牌以「食得開心點及健康點」的理念。

下午茶推薦2022-afternoon-tea-健康-素食-LIFETASTIC

草莓玫瑰果醬1瓶、芒果熱情果醬1瓶、濃縮忌廉1瓶、雞蛋番茄甜椒餅底三文治2件、煙三文魚青檸刁草餅底三文治 2件,以及精美創意小點6件(蟹肉配西瓜、巴馬火腿配西瓜、鴨肝醬草莓撻)。另附精選茶包 2包及即棄餐具。

下午茶外賣禮盒價錢:$688/套

下午茶推薦2022-afternoon-tea-健康-素食-LIFETASTIC

需提前最少2天預訂:網店或親臨任何門市

送貨免費送至港島、九龍、新界(偏遠地區除外)或親臨銅鑼灣希慎廣場分店自取

 

LIFEASTIC Bistro

地址:銅鑼灣軒尼詩道 500號希慎廣場 3樓326號舖

電話:2538 6990

4. 下午茶推薦:LIFETASTIC (銅鑼灣 / 外賣)

下午茶又怎會是英式專利?人氣高企的「李好純」主打的是中式素食,菜單由米芝蓮二星餐廳營致會館總廚蕭顯志主理,菜式以時令食材入饌,精緻且別具特色,賣相、味道兼備,滿足一眾愛嘗素與嘗新的朋友。「李好純」素食下午茶Afternoon Tea Platter,最適合閨密或情侶享用!

下午茶餐牌包括:山渣乳酪鬆餅、紅豆椰糖砵仔糕、粟米芒果春卷伴蛋黃醬、芝麻卷、芝麻南瓜及紫薯餅伴合桃醬、陳皮話梅布甸、眉豆菜脯茶粿、金箔藍莓雲呢拿撻。全部點心皆純素,不含五辛、不含麩質。

飲品方面,另加HK$20-25選配鮮果汁、咖啡或有機茶。

健康下午茶推薦-李好純-中環4

>下午茶餐牌按此<

下午茶價錢:$148/位 (2位起)

*+10%服務費

健康下午茶推薦-李好純-中環

李好純

地址:中環威靈頓街198號The Wellington地下

電話: 2881 1811

5. 下午茶推薦:FINDS (尖沙咀The Luxe Manor)

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位於精品酒店The Luxe Manor內的北歐餐廳 FINDS與芬蘭木製藝術禮品品牌Lovi聯乘,推出「北歐神話饌嚐之旅」下午茶。是次主題以「北歐神話為題」,利用北歐神話概念主軸的「世界之樹 (Yggdrasil) 」,打造夢幻且富生命力的下午茶,為每件茶點注入引人入勝的故事性。

下午茶推薦2022-afternoon-tea-健康-素食-FINDS-LUXE-MANOR

北歐神話的人類起源不是泥土,而是樹木。世界之樹以三根粗大的樹根支撐著九個國度 (nine realms),好比下午茶配上九款不同下午茶點心,團隊悉心搭配上不同北歐國度的特色小食及以北歐傳說的人物及地方命名,例如:鹹點Vanaheimr(華納海姆)的華納神族賦予萬物生命,主廚選取象徵新生命的三文魚子製作成酥皮盒,寓意生命的起源。甜點雲呢拿吉士柑橘撻就以Múspellsheimr (穆斯貝爾海姆)來命名。在北歐神話中,原始世界Múspellsheimr意為「火之國」(Flameland),相傳奧丁曾經擷取穆斯貝爾海姆的火焰,製作成運行在天空的星辰,色彩鮮艷的橙紅色柑橘撻則代表以火焰製成的太陽。

鹹點包括:

刁草漬三文魚脆餅三文魚子蟹肉羊肚菌酥皮盒冰島海蝦蛋黃醬牛角包香烤北海道帶子配雷莫拉德蛋黃醬自家製瑞典煙肉薯丸

甜點包括:

杏仁奶油泡芙雲呢拿吉士柑橘撻每日精選馬卡龍每日精選閃電泡芙

下午茶推薦2022-afternoon-tea-健康-素食-FINDS-LUXE-MANOR

每位下午茶的客人皆可免費享用特色迎賓特飲,另加HK$88可享用「伊登」蘋果特調雞尾酒一杯(原價:HK$110)。雞尾酒以蘋果為主調,配以 Roslags 瑞典賓治酒及Gustav 芬蘭刁草伏特加作為此酒的基底。

此下午茶另設素食選擇,可於餐廳內享用或外賣自取

FINDS X Lovi聯乘優惠

每位享用「北歐神話饌嚐之旅」下午茶的客人,更可憑優惠碼【LOVI15】於網站購買 Lovi 產品並享85折專屬購物優惠。此外,享用下午茶的賓客亦可獲 HAUSTAGE 港幣 $50 現金券乙張,可於HAUSTAGE任何分店消費滿港幣$150或以上享用此折扣優惠。

同時,品牌亦將捐贈百分之五收益給予關注生物多樣性的環保項目,讓社區擺脫貧困,為氣候變化問題出一分力。

「FINDS X Lovi北歐神話饌嚐之旅」下午茶

供應期:2022年5月25日至8月31日 (星期一至日下午3時至5時30分)

下午茶價格:

星期一至五 - HK$568(兩位用)/ 每位HK$328

星期六、日及公眾假期 - HK$628(兩位用)/ 每位港HK$358

每位另加港HK$150即可享受無限暢飲精選葡萄酒及葡萄氣酒

*所有價錢堂食另設加一服務費

2. 下午茶推薦:Ma...and The Seeds of Life (中環)

6. 下午茶推薦:野玩田店Something Wild The Farm (尖沙咀)

下午茶推薦2022-afternoon-tea-健康-素食-野玩田店Something-Wild-The-Farm

主打都市健康田園風的野玩田店進駐尖沙咀iSQUARE國際廣場,以「Farm to Table」概念融入菜式之中,為食客帶來嶄新體驗。最近餐廳推出全新下午茶餐,包含一系列清新健康鹹點及甜點,賣相精緻,周末又一消閒打卡好去處!

 

三層下午茶架的點心包括:芝士蘑菇釀雞翼、炸蝦卷、紅菜頭酥盒、牛油果蓉多士、曲奇、搽茶卷蛋、迷你鮮果盆栽等。

>下午茶餐牌按此<

健康下午茶推薦2021-野玩田店4

野玩田店同時推出半自助形式午餐,大家可點選喜愛的主菜,同時享用自助沙律甜品吧內所有沙律、冷盤、熟食、水果及甜品。

健康下午茶推薦2021-野玩田店5

此外,特色飲品方面也非常吸睛!

薑汁蘆薈蜂蜜($58)、慢磨果汁($78)、3款沙冰包括($68):奇異果紅菜頭沙冰、榛子藍莓沙冰、羽衣甘藍沙冰都值得一試。

下午茶價錢:

HK$308(平日/兩位用);HK$368(周末/兩位用)

健康下午茶推薦2021-野玩田店2

野玩田店Something Wild The Farm

地址︰ 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場3樓307室

電話︰ 3755 4899

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