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狂蜜病中毒|65歲婦食印度自製蜂蜜後中毒入院 出現低血壓嘔吐等病徵

Fion
編輯: Fion
日期: 2023-11-13

衞生署衞生防護中心今(13日)公布,一名65歲女子進食從印度帶到香港的自製蜂蜜後,出現狂蜜病中毒。防護中心正調查有關中毒個案,並提醒市民應向可靠的來源或養蜂場購買蜂蜜。

據了解,該名65歲女病人於昨(12日)進食蜂蜜約一小時後,出現嘔吐、神志不清、低血壓及心律下跌病徵。她於同日被送到伊利沙伯醫院急症室,並入院接受治療。病人現時情況穩定,仍然留院。臨床診斷為狂蜜病中毒個案。

初步調查顯示,病人進食友人由印度帶到香港的自製蜂蜜,個案可能由梫木毒素引致。衞生防護中心正繼續調查個案。

狂蜜病中毒|了解狂蜜病中毒徵狀及成因

衞生防護中心發言人解釋:「狂蜜病中毒是由進食含梫木毒素的蜂蜜引起。梫木毒素是一種由杜鵑花科植物(包括杜鵑花)產生的神經毒素,可影響神經和肌肉。相關中毒徵狀包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐、肚瀉、頭暈、乏力、大量出汗、唾液過多和感覺異常。嚴重個案可能會出現低血壓、心律下跌或休克。」

狂蜜病中毒|預防措施建議

根據食安中心資料顯示,一般而言,市民應避免給一歲以下嬰兒餵食蜂蜜。世界衞生組織亦持相同意見,原因是蜂蜜可能含有引致肉毒中毒的肉毒桿菌孢子[1]。

衞生防護中心亦有作建議[2]:

  • 向可靠的來源或養蜂場購買蜂蜜;
  • 棄掉帶有苦味或澀味的蜂蜜,因為進食含梫木毒素的蜂蜜可能令喉嚨有燒灼感;及
  • 特別注意在印度、尼泊爾和土耳其黑海地區出產的蜂蜜,因為這些地區的蜂蜜曾引致與梫木毒素相關的中毒個案。

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