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父親節蛋糕2024推薦訂購!45+款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選

Fion
編輯: Fion
日期: 2024-05-13

父親節蛋糕2024推薦訂購!35+款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選

父親節將至,想好怎樣跟爸爸慶祝?又或者,想跟摯愛親友慶祝生日,同樣怎可少得訂購生日蛋糕或甜點!想健康,但又想吃甜的糕點?小編今日為大家整合多款特色蛋糕,以及健康蛋糕訂購推介,包括低糖、生酮(Keto)、純素、無麩質(Gluten-free)等,讓愛吃的你追求健康之餘,又可品嘗味美的蛋糕!

目錄

▼低糖/純素/生酮/無麩質健康蛋糕及麵包推薦2024 | 快速連結▼

1. 無麩質蛋糕|LIFETASTIC
2. 健康蛋糕|營樂 Nutri Alley
3. 純素蛋糕|地衣菓子Koke Lab
4. 生酮蛋糕|The Cakery
5. 生酮蛋糕|The Lob
6. 純素蛋糕|Baking Maniac
7. 低糖蛋糕|歷山酒店
8. 素蛋糕|Infiniti C
9. 希臘乳酪芝士蛋糕|Lanala Sweets
10. 特色蛋糕|La Famille
11. 生酮蛋糕|帝港酒店
12. 特色蛋糕|唯港薈
13. 純素蛋糕|Vanlily Cake
14. 特色蛋糕|Twinkle Baker Décor
15. 健康蛋糕|s+ Bakery by Sogno Cafe
16. 特色蛋糕|GIOVANNI PINA
17. 純素蛋糕|tilligetup
18. 無蛋蛋糕|九龍香格里拉
19. 特色蛋糕|龍島
20. 素蛋糕|Sweet Secrets
21. 特色蛋糕|Italian Tomato
22. 特色蛋糕|A-1 Bakery
23. 特色蛋糕|LUNA CAKE
24. 特色蛋糕|The Peninsula Boutique半島精品店
25. 特色蛋糕|如心酒店Nina Patisserie
26. 特色蛋糕|Sweet Memories by JV's Kitchen
27. 特色蛋糕|城景國際AMAZING BAKERY
28. 特色蛋糕|香港四季酒店
29. 特色蛋糕|香港九龍東皇冠假日酒店
30. 純素蛋糕|香港麗思卡爾頓酒店
31. 特色蛋糕|九龍海逸君綽酒店
32. 特色蛋糕|都會海逸酒店
33. 無麩質蛋糕|香港喜來登酒店
34. 特色蛋糕|香港東涌世茂喜來登酒店
35. 生酮蛋糕|九龍酒店
36. 特色蛋糕|東海堂
37. 特色蛋糕|Pâtisserie Jane
38. 特色蛋糕|香港君悅酒店
39. 生酮蛋糕|Soulgood Bakery
40. 特色蛋糕|Rumah
41. 特色蛋糕|香港康得思酒店
42. 特色蛋糕|香港瑰麗酒店 BUTTERFLY PATISSERIE
43. 特色蛋糕|Twelve Cupcakes
44. 生酮蛋糕|PATISSERIE TONY WONG
45. 特色蛋糕|COVA
46. 特色蛋糕|GODIVA
47. 特色蛋糕|Cake Aholic Cakery
48. 特色蛋糕|聖安娜餅屋
49. 特色蛋糕|香港港麗酒店
50. 健康蛋糕|agnès b. CAFÉ & FLEURISTE

健康蛋糕2024|LIFETASTIC

LIFETASTIC主打出品以杏仁及糯米代替麵粉的無麩質蛋糕,以杏仁碎取代麵粉製作蛋糕餅底及夾層,既較健康,亦令不少免疫系統對麩質過敏,容易出現腸胃問題人士多一個甜點選擇。

新登場的桑葚蝶豆花蛋糕(HK$348起)頂層是寶藍色的蝶豆花忌廉,伴以藍莓及桑葚果肉點綴,造型雅緻且浪漫滿載;藍莓及桑葚的酸甜風味與忌廉的柔滑口感完美交織,帶來豐盈滋味。夾層由蝶豆花海綿蛋糕包裹蝶豆花忌廉及桑葚忌廉,散發迷人花果清香,糅合海綿蛋糕的濕潤口感,甘醇芳香,餘韻悠長。餅底是桑葚忌廉配搭蝶豆花海綿蛋糕,每一口都是香濃鬆軟的迷人滋味。

健康蛋糕2024 LIFETASTIC

純素可可紅桑子蛋糕(HK$428起)純素可可紅桑子蛋糕的紅桑子夾層酸甜清新,配合選用62%純黑朱古力製成的純素朱古力蓉,滋味濃郁可口;對蛋奶過敏及全素食者亦可享用。

純素可可紅桑子蛋糕






健康蛋糕2024|營樂 Nutri Alley

Sweet Secrets的蛋糕現已登錄營樂,帶來多款蛋糕,相信必定有一款合心水,人氣之選有草莓素奶油蛋糕(HK$690起)、胡蘿蔔蛋糕(HK$690起)、特濃巧克力蛋糕(HK$690起)、香橙抹茶蛋糕(HK$690起)、Nostalgia 班蘭蛋糕(HK$790起)等。所有蛋糕都是無麩質;使用健康食材;有不含牛奶、乳製品、雞蛋、大豆選擇;更備有為糖尿病患者及生酮飲食人士的選項。且健康減甜配方,美味依然。

健康蛋糕2024 營樂 Nutri Alley






純素蛋糕2024|地衣菓子Koke Lab

草莓營養豐富,加上酸甜滋味,深受港人歡迎。地衣菓子Koke Lab帶來季節限定的純素甜王草莓法式豆腐忌廉蛋糕(HK$420/5寸起),日本福崗甜王草莓、草莓寒天果凍搭配豆乳忌廉和伯爵茶純素海綿,加上豆腐慕斯琳內餡,並以新鮮香草裝飾,層次豐富,口感細膩。

純素蛋糕2024|地衣菓子Koke Lab






健康蛋糕2024|The Cakery

本地人氣烘焙店The Cakery主打健康無負擔,備有無麩質、有機、生酮、純素等不同款式的蛋糕選擇。黑芝麻豆腐麻糬棉花蛋糕選用黑芝麻和豆腐凍製成,不含乳製品,不僅滋味濃郁,而且營養豐富,無罪惡感開心食!

The Cakery

人氣之選必試The Cakery「3D造型刺猬蛋糕」,以甘納許朱古力覆蓋著,充滿著香滑濃郁朱古力香味和淡淡鮮奶油,一根根刺可愛的手工設計,令刺猬栩栩如生,讓人目不轉睛,必定令大人和小朋友都愛不釋手!






生酮蛋糕2024|The Lob

The Lob主打無糖無麩質健康飲食,希望可以為進一步為關注健康人士帶來更加多飲食選擇。

提供多款生酮蛋糕供選購,人氣亮點包括原個生酮提拉米蘇蛋糕(意大利芝士蛋糕)(HK$508/5寸起)及原個生酮開心果忌廉蛋糕(HK$508/5寸起)等。






純素蛋糕2024|Baking Maniac

Baking Maniac曾為不同慶典活動或企業合作,包括連卡佛(Lane Crawford)、Christian Louboutin、Bloomberg、Calvin Klein、高盛等。在黃竹坑開設約1,800平方尺的廚房和場地,提供不同形或的烘焙服務或舉辦烘焙工作坊及派對。

Baking Maniac推出多款不同口味的蛋糕,提供無麩質、素、無蛋選擇,是滋味兼打卡之選。其人氣口味包括:無蛋開心果芝士蛋糕(HK$680/6")。

Baking Maniac






低糖蛋糕2024|歷山酒店

歷山酒店推出多款精美蛋糕,包括黑朱古力慕絲蛋糕(HK$498/6寸、HK$628/8寸),選用濃郁的72%可可,兩層朱古力慕絲及海綿蛋糕味道豐富醇厚,內裏粒粒可口的朱古力脆脆和面層的黑朱古力薄片,與最愛親友一次過享受多重朱古力口感,令人難忘,是節日派對必備。

精明位:目前網站顯示購買可享82折優惠。






無麩質蛋糕2024|Infiniti C

愛食甜品但又怕肥?不如留意城中人氣純素甜品Cafe「Infiniti C」推出多款純素、生酮蛋糕。例如純素雙層朱古力蛋糕(Double Chocolate Cake)(HK$780起),材料選用日本杏仁粉、無鋁泡打粉、100%朱古力、洋車前子、甜葉菊、羅漢果、椰子奶油、法國香草等。品牌又強調產品100%無麩質,並在100%無麩質設施中生產。

人氣之選包括以唯美藍色為主的藍調伯爵茶蛋糕(HK$1,140),鬆軟可口,健康滋味,絕對是打卡之選!






希臘乳酪芝士蛋糕2024|Lanala Sweets

無論是下午茶點,還是假日派對甜點,Lanala的無罪惡感希臘乳酪芝士蛋糕入口柔滑濕潤、醇厚香濃,爲節日聚會帶來更多美味及歡樂!

SuperBerry希臘乳酪芝士蛋糕(HK$588),採用100%優質澳洲Superfood天然水果粉搭配100%希臘乳酪,入口是濃烈而酸甜的雜莓味道,混和口感細緻柔軟的希臘乳酪芝士蛋糕。澳洲Superfood天然水果粉經冷凍抽乾技術製成,將水果的精華及營養濃縮在一起,5克粉就等於40至60粒新鮮雜莓。絕對是健康甜點之選!

希臘乳酪芝士蛋糕|Lanala Sweets

Lanala的「白桃玫瑰希臘乳酪芝士蛋糕」,以淡雅芳香的玫瑰花茶揉合肉質纖細的白桃,完美比例調配出清香的啫喱層,另配以細軟幼滑的乳酪芝士,微甜中滲透淡淡花香,定能讓媽媽甜在心頭。

母親節蛋糕2024|45款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選(不斷更新)

特色蛋糕2024|La Famille

節日需要儀式感,才能令回憶更深刻。人氣戚風蛋糕品牌La Famille,推出母親節限定戚風蛋糕「Blossoms for Mom」(日本白桃烏龍戚風蛋糕),價錢HK$378起,蛋糕表面綴以一片純白朱古力玫瑰,底下則藏有一層酸甜的白桃紅桑莓果醬。烏龍茶戚風蛋糕夾層抹上烏龍茶吉士醬,帶來濃郁茶香;下夾層則融合了清甜的日本白桃果粒和幼滑的白桃鮮忌廉。

母親節蛋糕2024|45款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選(不斷更新)

生酮蛋糕2024|帝港酒店

帝港酒店集團貫徹對其糕餅品質的堅持,揉合傳統糕餅工藝及香港本地獨特元素,呈獻全新精緻糕點品牌Royal Delights!無添加糖草莓千層酥(無添加糖)(HK$480/1磅),採用無添加糖千層酥、羅漢果糖杏仁奶雲呢嗱忌廉、新鮮草莓、無糖白朱古力,能讓對追求健康人士提供選擇,能夠減少一些吃甜食的罪惡感。

無添加糖草莓千層酥

Royal Delights推出全新生酮蛋糕系列,生酮草莓香橙杏仁蛋糕清新香甜,層次豐富;生酮草莓朱古力慕絲蛋糕則以精選羅漢果糖及無糖黑朱古力製成,造型別緻、果香濃郁,適合正進行生酮飲食人士,品嘗健康美味so easy。

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朱古力配榛子,向來都被視為最佳配搭!這款無添加糖榛子朱古力蛋糕(HK$330),相信可以令朱古力迷一試難忘。

帝港酒店

輕怡蛋糕2024|唯港薈

輕怡士多啤梨橄欖蛋糕(HK$320/1磅)是唯港薈Hotel ICON 唯港薈最受歡迎產品之一。蛋糕以橄欖油代替牛油,所使用的忌廉均用了低糖配方,絕對是輕怡之選。

此外,榴槤班蘭千層蛋糕(1磅)(HK$488)充滿東南亞風味的榴槤班蘭千層蛋糕每日利用新鮮製作的班蘭海綿蛋糕,層層配上自家製班蘭咖央醬及甜而不膩的榴槤吉士醬,最後以鮮雜莓及D197榴槤果肉鋪面,是和摯愛親朋分享的不二之選。

純素蛋糕2024|Vanlily Cake

Vanlily Cake 堅持不使用乳化劑及防腐劑來製作蛋糕、曲奇、Cupcake、Macaroon及其他所有產品,並採用天然有機龍舌蘭糖製作。

人氣的<純素低糖系列> 純素朱古力果仁撻(HK$480起)以豆腐做出軟滑慕思,加上腰果、果仁及椰棗做的撻餅,無蛋無奶,適合素食/蛋奶/麩質敏感人仕。

特別一提,慕思成份包括麵粉、朱古力粉、豆腐、豆漿、有機蕎麥粒、菜油、椰子油及天然有機龍舌蘭糖(由植物抽取)等。

Vanlily Cake 純素朱古力果仁撻






特色蛋糕2024|Twinkle Baker Décor

Twinkle Baker Décor薔薇伯爵(HK$248/6吋),以簡約的玫瑰造型,最能取悅媽媽的心,伯爵茶慕絲包住朱古力海綿蛋糕,中間夾住紅桑子草莓果醬,獨特茶香、濃郁朱古力及酸酸甜甜的果醬,奇妙配搭帶來豐富的口感層次,味道完美平衡。面層配以珍珠糖飾及白朱古力裝飾,散發出優雅氛圍。

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燦子遊東瀛套餐(HK$428)包括:1個燦道樂-原個蛋糕(5寸)、1件燦子章魚燒-件裝蛋糕、1件富士山下的燦子-件裝蛋糕。

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免焗蛋糕2024|s+ Bakery by Sogno Cafe

2013年開始於中環的人氣Cafe,憑伯爵茶戚風蛋糕及蘋果金寶蛋糕廣受客人認識,其後將烘焙獨立出來,更專注於蛋糕制作。人氣之選「濃味芝麻豆腐芝士蛋糕」(HK$380起),設六吋、八吋可供選擇,標榜不含防腐劑及人造色素,崇尚天然,免焗蛋糕,營養豐富,擁有黑芝麻「高鐵」的特性,同時共存豆腐「低脂」、「低甜」的優點,重點是兩款食材同屬「高鈣」、「高蛋白質」,蛋糕口感軟滑,香濃芝麻味中同時帶出豆腐香。

20220217_S+ bakery by Sogno Cafe濃味芝麻豆腐芝士蛋糕






特色蛋糕2024|GIOVANNI PINA

意大利百年品牌GIOVANNI PINA全新推出開心果慕絲蛋糕(HK$280至450),內層由朱古力海綿蛋糕及開心果慕絲組成,香濃軟滑,外面有濃香的開心果脆皮包圍住,頂部配有白蘭地櫻桃,層次豐富,賣相精緻。

特色蛋糕2024|Giovanni Pina

GIOVANNI PINA亦備有不同特色的滋味蛋糕,例如喜歡輕柔又清甜的口感的話,必要試試玫瑰荔枝慕絲蛋糕(HK$280至$450),以荔枝及玫瑰花瓣製成的慕絲下,夾著鮮蜜桃果醬、橙酒及海綿蛋糕,層次豐富,鬆軟滋味令人一試難忘。

特色蛋糕2024|Giovanni Pina






純素蛋糕2024|tilligetup

tilligetup全植物成份純素蛋糕,部分款式提供生酮及無麩質選擇。必試口味包括純素冧酒車厘子黑森林(HK$320起)是Valrhona 70%特濃朱古力醬加上冧酒車厘子的純素版黑森林。而且,此款式更提供生酮及無麩質版本。

純素蛋糕2024|tilligetup全植物成份純素蛋糕






無蛋蛋糕2024|九龍香格里拉

九龍香格里拉Baked By Shangri-La推出的柑橘香芒抹茶蛋糕(HK$520/1.5磅),清香怡人的柑橘香氣配合熱情果忌廉,以抹茶蛋糕作平衡。

特色蛋糕2024|九龍香格里拉_柑橘香芒抹茶蛋糕






特色蛋糕2024|LUCULLUS 龍島

LUCULLUS 龍島全新推出香芒焗芝士蛋糕,絕對會為味蕾帶來驚喜,招牌芝士蛋糕的幼滑口感融合新鲜芒果的香甜美味,令味覺沉浸在甜蜜滋味之中,讓大家在這個假期盡情享受纯粹的幸福滋味。

特色蛋糕2024|Lucullus龍島






無麩質蛋糕2024|Sweet Secrets

Sweet Secrets曾以種類繁多的芝士蛋糕而聞名,自2012年起改道而行,成為香港第一家提供迎合麵筋食物不耐症人士的甜點的麵包店。必試推介有草莓素奶油蛋糕(HK$690起)、無麩質胡蘿蔔核桃蛋糕(HK$690起)、 生酮枸杞蛋糕(HK$790起)等。

素蛋糕|Sweet Secrets






特色蛋糕2024|Italian Tomato

Italian Tomato帶來不可錯過的日式芝士蛋糕(HK$280/15厘米),法國芝士忌廉配上新鮮雜莓,軟綿的檸檬清香的日式芝士蛋糕,口感細膩。






特色蛋糕2024|A-1 Bakery

A-1 Bakery全新推出「季節限定」系列,選材來至日本靜岡的士多啤梨,鮮嫩欲滴,爽口多汁,而且味道清甜酸度低,日本靜岡士多啤梨系列均由日籍師傅監督製作,每款都洋溢住草莓香氣,絕對不能錯過。

其中,日本靜岡士多啤梨蛋糕,備有11cm或15cm可供選擇,造型甜美可愛的經典士多啤梨蛋糕,頂層佈滿粉色的士多啤梨乳酪慕絲,配上顆顆晶瑩通透的靜岡士多啤梨同藍莓作裝飾點綴。內層藏有軟滑歐洲忌廉及鬆軟的海綿蛋糕,再加入士多啤梨果肉粒同果醬夾心,最適合與最愛一同sweet下啦!

特色蛋糕2024|A-1 Bakery






特色蛋糕2024|LUNA CAKE

LUNA CAKE經典檸檬雙層芝士蛋糕(HK$225/5吋起)鮮檸檬果肉融合馬士卡邦芝士,酸甜清香,把芝味昇華。且不添加任何增味劑、人造糖及防腐劑,將北海道雙層芝士蛋糕的魅力呈現眼前。






特色蛋糕2024|The Peninsula Boutique半島精品店

The Peninsula Boutique半島精品店準備的母親節蛋糕-紅桑子開心果(HK$538/5英寸)結合了酸甜的紅桑子和上乘的開心果,巧妙地讓質感和風味和諧交織,令大家回味再三。

母親節蛋糕2024|45款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選(不斷更新)

半島「花見」蛋糕(HK$638/2.2磅),造形美如藝術品,白朱古力忌廉外層,內藏榛子酥餅底,配上日本士多啤梨啫喱、櫻花味忌廉及海綿蛋糕,餅面點綴朱古力造的櫻花樹,與摯愛分享滋味倍添,是慶祝生日的完美甜點。






特色蛋糕2024|如心酒店Nina Patisserie

如心酒店Nina Patisserie宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕(14cm)(HK$405),抹茶愛嗜者不二之選。輕柔如雲朵的抹茶雪芳蛋糕,裡面是北海道十勝紅豆與煙韌麻糬,不論賣相和味道都令你無法抗拒。

宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕

另外如心酒店Nina Patisserie亦準備多款特色蛋糕供選擇,如斑蘭咖椰雪芳蛋糕(20cm)以香氣誘人的斑蘭及咖椰做成的斑蘭咖椰雪芳蛋糕,口感綿密細緻,香甜順滑。蛋糕外層綴以滿滿的新鮮椰子果肉,讓人陶醉於濃郁的南洋風情。

NINA PATISSERIE






特色蛋糕2024|Sweet Memories by JV's Kitchen

Sweet Memories by JV's Kitchen推出的芒果乳酪味海綿蛋糕(HK$486/4"起)在乳酪味的蛋白海綿蛋糕表面抹上北海道42%乳酪忌廉,配襯內層大顆軟心芒果肉,每一口都能感受到果肉充斥於口腔的滿足感,鮮甜多汁,令忌廉及芝士倍覺輕盈;中間一層加入麻薯增添煙韌口感,讓人一口接一口,愛不釋手,讓人久久回味無窮!

Mango Yogurt Cheesecake






特色蛋糕2024|城景國際AMAZING BAKERY

城景國際AMAZING BAKERY糕餅師傅每日為客人精心製作香滑甜美的蛋糕及切餅,人氣之選包括焦糖無花果熱情果合桃蛋糕(HK$268)、榴槤千層蛋糕(HK$260)、紅草莓千層酥(HK$268)等。

AMAZING BAKERY






特色蛋糕2024|香港四季酒店

想要在生日給最愛一個驚喜?不如提早訂定生日蛋糕表達心意!

香港四季酒店(Four Seasons Hotel Hong Kong)有多款精緻蛋糕任君選擇,人氣之選包括創意十足的20年陳皮紅豆拿破崙(HK$580/1磅起),也是不容錯過的滋味之選。鬆脆千層酥皮夾層配以絲滑二十年陳皮及紅豆慕絲,香脆軟滑,經典風味一試難忘。

養生蛋糕2024|香港四季酒店-20年陳皮紅豆拿破崙

另外,母親節將至,必試之選——開心果紅桑子蛋糕(HK$580/1.5磅),享受不一樣的滋味,打卡亦一流。

母親節蛋糕2024|45款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選(不斷更新)






特色蛋糕2024|香港九龍東皇冠假日酒店

還有一個多月才到父親節,要好好物色父親節蛋糕!香港九龍東皇冠假日酒店推出多款特色蛋糕,不少是獲獎之作,包括菠蘿椰子慕絲蛋糕(HK$300/1磅),榮獲HOFEX 2023香港國際美食大獎、25歲以下工藝擺設甜品組別銅獎殊榮,椰子法式杏仁蛋糕、新鮮菠蘿醬、椰子慕絲,令人回味無窮。

香港九龍東皇冠假日酒店






純素蛋糕2024|香港麗思卡爾頓酒店

與最愛慶祝生日,當然要齊齊品嚐精美甜點,歡度這個充滿愛的時刻。香港麗思卡爾頓酒店推出的黑芝麻腰果純素芝士蛋糕(HK$$468/1磅裝),賣相精緻,令生日慶生更添完美。






特色蛋糕2024|九龍海逸君綽酒店

九龍海逸君綽酒店咖啡閣推出多款別具創意的蛋糕,例如班蘭芒果戚風蛋糕、黑芝麻紅豆玄米茶戚風蛋糕等,都是打卡必備。此外,鮮果忌廉蛋糕更提供理嚐甜度之選,有正常甜度、7分甜、5分甜等不同甜度的選擇。






特色蛋糕2024|都會海逸酒店

都會海逸酒店朱古力松露蛋糕(HK$360/1磅),黑白朱古力慕絲夾著朱古力海綿蛋糕及黑朱古力脆脆,配上曲奇餅底,表層淋上朱古力醬及以朱古力玫瑰作點綴。

都會海逸酒店






特色蛋糕2024|香港喜來登酒店

香港喜來登酒店喜嚐帶來多款滋味蛋糕,包括無麩質蛋糕(無麩質海綿蛋糕、柑橘忌廉、馬卡龍)、無乳品朱古力蛋糕(無乳品朱古力海綿蛋糕、70%鮮奶油朱古力醬、新鮮士多啤梨),適合有健康需要的人士,可無負擔地享受與家人一起品嘗可口蛋糕!






特色蛋糕2024|香港東涌世茂喜來登酒店

香港東涌世茂喜來登酒店的蜜餞草莓慕絲蛋糕(HK$308/1磅起),無論大朋友或小朋友,相信都會喜歡!






生酮蛋糕2024|九龍酒店

九龍酒店咖啡閣帶來多款特色蛋糕甜點,包括人氣推介柔軟的生酮朱古力蛋糕(HK$550/1磅起)以杏仁粉及羅漢果糖製成的,中層為軟心朱古力醬,面層塗上如絲的濃郁朱古力忌廉,入口溶化,帶來不一樣的口感,此款式適合生酮人士食用。

生酮朱古力蛋糕






特色蛋糕2024|東海堂

東海堂 アローム準備多款蜜瓜蛋糕,當中的日本靜岡網紋蜜瓜茉莉茶忌廉蛋糕(零售價HK$329),選用香甜多汁日本靜岡皇冠蜜瓜配清甜可口哈密瓜,夾心層滿佈香滑忌廉及清新爽朗茉莉寒天,豐富了蛋糕的層次及口感,是真材實料的享受。

日本靜岡網紋蜜瓜茉莉茶忌廉蛋糕






特色蛋糕2024|Pâtisserie Jane

人氣甜品店Pâtisserie Jane推出焙茶紫薯麻糬蛋糕(HK$368起),以來自靜崗的焙茶香氣芬芳,磨成幼細的粉末,融入蛋糕和慕絲中,搭配每日新鮮製作的紫薯蓉和來自台灣的軟糯麻糬,齊齊享受甜蜜滋味。






特色蛋糕2024|香港君悅酒店

香港君悅酒店推出蛋糕和法式件餅的款式多,相信必定有一款合心水!其中,由香港君悅酒店行政副總廚-西餅Thomas Cabrit特別為母親節創作了這款心形的士多啤梨忌廉海綿蛋糕(HK$408起),蓬鬆柔滑的蛋糕搭配新鮮的士多啤梨,融合了甜蜜的口感和清新的果香,每一口都帶來愉悅的味覺享受。

每個售出蛋糕的收益扣除成本後將撥捐「母親的抉擇」,為弱勢的少女和孩子燃點希望、改寫生命。

母親節蛋糕2024|45款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選(不斷更新)






生酮蛋糕2024|Soulgood Bakery

打卡必備!Soulgood Bakery「莓莓花束巴斯克芝士蛋糕」(普通糖 HK$560/6吋;HK$760/8吋)帶來不一樣的「芝」味體驗,材料嚴選日本雞蛋及美國忌廉芝士,細滑的芝士與新鮮士多啤梨醬作內餡,面層以鮮花形狀奶油裝飾,比一般食譜減少30%糖份,帶來味覺與視覺上的大滿足。

母親節蛋糕2024|45款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選(不斷更新)

此外,Soulgood Bakery另一特色蛋糕「生酮.台灣鐵觀音巴斯克芝士蛋糕」(HK$550)亦同樣大受歡迎,嚴選頂級的台灣鐵觀音茶葉古法鐵觀音的炭焙香 在軟滑的芝士口感中 突圍而出低糖配方的芝士蛋糕不如傳統芝士蛋糕般甜膩,這款蛋糕結合了台灣茶文化和西班牙經典芝士蛋糕的元素,中西合璧,呈現出獨特的口感和風味。鐵觀音茶的特色帶來了一種芳香和回甘,讓蛋糕更加迷人。






特色糕點2024|Rumah

Rumah推出的招牌產品有18層班蘭千層糕(Pandan Kue Lapis)(HK$190/500克;HK$350/1公斤),品牌積極研發了適合現代年輕人口味的版本,重新詮釋傳統印尼風味,為食客締造口感更輕盈、更健康的千層糕。






特色蛋糕2024|香港康得思酒店

The Place餅店精心炮制一系列經典及節慶蛋糕,例如芒果拿破崙蛋糕(HK$218,1/2磅),適合全年任何時候或慶祝活動享用。且特別選用由香港唯一一間本地面粉廠—九龍面粉廠出產的優質面粉。

The Place






特色蛋糕2024|香港瑰麗酒店 BUTTERFLY PATISSERIE

打卡必備!香港瑰麗酒店 BUTTERFLY PATISSERIE推出的香芋戚風蛋糕(HK$388起),展現了蓬鬆的香草戚風蛋糕和甘美的北海道香草奶油的完美結合。該作品的皇冠上的寶石是當季最優質的香芋,帶來了令人愉悅的風味和質地的相互作用。

BUTTERFLY PATISSERIE 香芋戚風蛋糕






特色蛋糕2024|Twelve Cupcakes

以用言語向家人表達濃情蜜意?不妨入手Twelve Cupcakes熱賣生日蛋糕Cookies & Cream(HK$290起),外型精緻優雅、口味豐富,亦非常適合打卡!

TWELVE CUPCAKES






生酮蛋糕2024|PATISSERIE TONY WONG

PATISSERIE TONY WONG生酮雜莓忌廉蛋糕(HK$560/1磅)選用無麩質的杏仁粉、椰子粉取代麵粉,並以羅漢果糖製作,適合關注血糖健康人士。

特色蛋糕2024|PATISSERIE TONY WONG






特色蛋糕2024|COVA

COVA推出雜果焗芝士蛋糕(HK$328起),豐滿的鮮果佈滿整個醇厚的焗芝士蛋糕,配以酥脆餅底,滋味非常。

COVA






特色蛋糕2024|GODIVA

齊來向爸爸送上最甜蜜的父親節禮物!GODIVA推出Delight Cake - 綠茶巧克力蛋糕(HK$299),以絲滑細膩的忌廉以及柔軟綿密的綠茶杏仁海棉蛋糕層層相間,再融合香濃細膩的綠茶白巧克力慕斯,每一口均可細嚐芳郁茶香與比利時巧克力的滋味;蛋糕底層更配以榛子牛奶巧克力脆餅以及杏仁可可餅碎,帶來柔滑與香脆交融的驚喜口感。表層淋上香甜的白巧克力醬,再以尊貴食用金箔及品牌巧克力牌點綴,精緻奢華的造型叫人著迷。






特色蛋糕2024|Cake Aholic Cakery

Cake Aholic Cakery蜜糖桂花芝士鐵觀音戚風蛋糕(HK$288起),採用少甜配方,並由鐵觀音蛋糕、蜜糖忌廉、桂花啫喱、忌廉芝士餡及鐵觀音忌廉組成。

Cake Aholic Cakery蜜糖桂花芝士鐵觀音戚風蛋糕






特色蛋糕2024|聖安娜餅屋

又到咗芒果盛季,聖安娜餅屋《芒果盛宴》載譽歸來!今年推出的芒果系列,加入全新椰子及朱古力配搭,清新滋味令人瞬間愛上。其中芒果脆脆甜心(HK$228/個)以豐富的鮮甜芒果,配上聖安娜招牌脆脆夾心蛋糕,是經典必吃的芒果蛋糕組合。

聖安娜餅屋






特色蛋糕2024|香港港麗酒店

香港港麗酒店的酒店糕餅團隊發揮巧思,誠意打造無麩質的「大溪地雲呢嗱拖肥蛋糕」(HK$468),特別選用豐腴的大溪地雲呢嗱忌廉,香氣獨特醇香。內層的海綿蛋糕以蛋白霜、杏仁粉、糖粉製成,舖上以180度煮香的軟滑焦糖,香甜氣息中帶著迷人焦香味,加上核桃碎粒增添豐富口感。

香港港麗酒店 大溪地雲呢嗱拖肥蛋糕 (無麩質)






健康蛋糕2024|agnès b. CAFÉ & FLEURISTE

agnès b. CAFÉ 帶來以較健康的稀少糖製成的蛋糕——稀少糖開心果蛋糕(La Belle Fleur)(迷你版 HK$64 | 4吋HK$380 | 5.5吋HK$620)。蛋糕以開心果戚風蛋糕搭配開心果慕絲,加上開心果碎片以及紅莓果凍,口感豐富細膩。

母親節蛋糕2024|45款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選(不斷更新)

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