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營養食譜黑糖番薯芭菲
轉載自:《日本料理的第一堂課》,海濱圖書公司出版,作者:《星級廚房》節目主持杉內馨(Kei)

番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。

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運動表現研發註冊營養師羅嘉敏提供

過份進食高熱量食物,只會換來脂肪卻不是肌肉。增肥及建立肌肉,需遵守8大要點,絕不能操之過急。

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運動表現研發註冊營養師羅嘉敏提供

按2200千卡營養餐單進食,已有頗明顯的增肥增肌效果。但切記不能操之過急,過份進食高熱量食物,只會換來脂肪,不是肌肉。

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米施洛營養護康中心提供

每逢情人節、聖誕節和愛侶生日,都是女朋友們製作愛心甜品露兩手的機會,這次營養師教你一款既甜蜜又有益的甜品。

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營養食譜香蕉米布丁

由惠康慈善水果《繽紛食譜》提供

以香蕉入饌,可幫助改善心情。因香蕉含豐富維他命B6和色氨酸,能提升體內的血清素水平,讓人心情變得更平和、更開朗!

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營養食譜營養麥片小餅

Market Place by Jasons提供

製作曲奇餅需要加入大量牛油和糖,因此常被視為不健康的零食。然而若加入營養豐富的燕麥和乾果,則可提升為營養小食。

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轉載自:《快樂餐單 全方位抗壓食療坊》,跨版生活圖書出版,由基督教聯合那打素社康服務編著

許多食物營養素有助改善情緒,而快樂餐單其實是綜合多種人體所需,且具備影響情緒的營養素所結集而成。

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轉載自:《營養師的小學生午餐便當》,跨版生活圖書,作者:註冊營養師張翠芬、林思為

讓小孩子吃得健康好像是「超級複雜」的一回事!不過,只要各位媽媽花點功夫仔細推敲,就不難發現當中最重要的原則。

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營養餐單預防暗瘡餐單
摘自《港孩不胖─家長全方位營養手冊》,浚健營養及健康顧問中心營養總監黃榮俊

多吃蔬果、多喝水、維持均衡飲食既是維持健康身體的法則,也是預防暗瘡的絕佳妙法。

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摘自《港孩不胖─家長全方位營養手冊》,浚健營養及健康顧問中心營養總監黃榮俊

這個專為兒童而設的7天營養減肥餐單,變化多端,相信能吸引小朋友乖乖跟著吃。