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胰臟癌

May Chan
編輯: May Chan
日期: 2011-02-12

簡介
胰臟位於胃部背面,屬消化器官,其主要功能是分泌消化液及製造胰島素以調節血糖。由於整個胰臟深藏在腹腔之後,前有胃、大小腸等臟器遮蔽,因此有關胰臟方面的疾病或癌變,較難於早期發現。男性比女性容易發病,而發病者的年齡通常在60至65歲之間。

病徵
胰臟癌病徵包括面黃、皮膚痕癢、體重減輕、食慾不振、疲倦、肚痛、背痛、急性胰臟發炎等。

成因
日常飲食習慣與胰臟癌的形成有莫大關係:

  1. 吸煙:抽煙愈多,染上胰臟癌的機會愈大,這可能是香煙內含有致癌物質有關。
  2. 咖啡:據研究,喝咖啡者比未喝任何咖啡者患上胰臟癌的機會率高。
  3. 日常飲食中吃肉類較多者,或脂肪比例偏高者,患胰臟癌機會也會增加。

預防
預防胰臟癌可多吃新鮮蔬菜及水果,因為有研究顯示,多吃新鮮蔬菜與水果,可能會有預防胰臟癌的作用。此外,豆類的蛋白酶抑制劑亦有助降低胰臟癌形成的機會。

治療
治療胰臟癌可採用外科手術切除、化學治療與放射治療。

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