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減肥飲食|5:2飲食法真心work?營養師拆解懶人減肥法有2大危機

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2021-08-06 11:33:37

「5:2飲食法」堪稱為史上最懶的減肥法,皆因不用日日守戒,每星期節食2天即可輕鬆減磅,又可繼續吃自己喜愛的食物,更有人聲稱,奉行這種飲食模式3個月後,足足減了接近20磅。

這種減肥法似乎相對輕鬆及容易實行,實際上又是否可行呢?立即拆解!

5:2飲食法的減肥原理

「5:2飲食法」是指每星期安排2天進食相等於日常飲食1/4熱量的餐單,即約400至500千卡路里,其餘5天則可隨意選擇食物。

減磅講求卡路里的平衡,累積計算,如比所需熱量多消耗3500千卡路里,便能減掉1磅。因此,這種減肥法的概念,理論上是有助減磅,但在執行上卻有2大危機!

懶人減肥法|危機一:節食日變破戒日

節食天一日500千卡路里的餐單,全日份量大概等如2片方包、1杯脫脂奶、1條香蕉、1隻烚蛋、再加1碗黑醋沙律雜菜。相信對不少人來說,這可能只是一餐的份量,缺乏自控能力的人,很容易因肚餓而破戒,在冬天尤其難以實行。

懶人減肥法|危機二:暴飲暴食

在正常飲食的5天中,不代表飲食可以毫無節制,天天外出用餐,大魚大肉,若是如此,只靠1星期2天節食,也未必能彌補多吸收的熱量,所以進行「5:2飲食法」的減肥人士要有效減磅,日常飲食也非常重要。

此外,有關於體重控制的研究指出,每天飲食份量較平均,比起間歇暴飲暴食及節食較容易維持穩定體重。

最有效及健康的減肥方法,還是小心控制日常飲食所吸收的脂肪及油份,並奉行多菜少肉及少油、鹽、糖的均衡飲食。若要加速落磅的進度,一星期一至兩天進食較食份量的餐單也未嘗不可。但由於各人的熱量需求,會因應體重、性別、年齡、活動量、健康狀況等因素而有所不同,確實份量最好請教營養師。

資料來源:米施洛營養護康中心

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