主頁 >  專家解碼 >  靜脈曲張食療 | 中醫推薦2款湯水助活血消瘀、健腦益智

靜脈曲張食療 | 中醫推薦2款湯水助活血消瘀、健腦益智

吳品新
註冊中醫師
日期: 2025-06-04

靜脈曲張食療-吳品新中醫

中醫強調「治未病」,靜脈曲張患者及早調理氣血,可降低後續心腦血管及認知功能障礙的風險。中醫治療靜脈曲張結合外敷、針灸、放血、內服中藥,適合不同階段的患者。建議定期就診,根據體質調整方案。

靜脈曲張 | 中醫湯水食療推薦

1. 銀杏紅菜頭魚頭湯

材料:

三文魚頭 1個、紅菜頭1個、銀杏果(白果去心)15粒、生薑 3片、水1500cc

做法:

紅菜頭去皮切塊,銀杏去殼去芯焯水去苦味,三文魚頭去鰓洗淨切塊煎至兩面金黃備用。清水入鍋煮沸,加入紅菜頭、銀杏、薑片,大火滾10分鐘後,放入煎好的三文魚頭,轉小火煲40分鐘,加鹽調味即可。

銀杏-靜脈曲張食療-吳品新中醫

功效:

活血消瘀、強筋益智。

  • 銀杏 - 甘、苦、澀、平。可歛肺定喘、止帶縮尿、活血通絡,改善微循環增強腦血流。留意不可生食或過量,孕婦慎用。
  • 紅菜頭 - 甘、涼。清熱涼血、養血和肝、健脾消食、含甜菜紅素可抗氧化有助降血壓。
  • 三文魚 - 甘、溫。補虛健脾、益腎強筋、潤燥養顏,魚油(Omega-3)抗發炎、減少血栓風險。(DHA/EPA)保護神經細胞,延緩認知衰退,滋養關節與腦部。
適用下肢青筋明顯、脹痛的氣滯血瘀型以及早期記憶力衰退者。

 

2. 黑豆核桃芝麻糊

材料:

黑豆 50g(提前浸泡4小時)、核桃仁 20g、黑芝麻 20g、枸杞 10g、蜂蜜適量

做法:

黑豆蒸熟,與核桃、芝麻、枸杞一起用料理機打成糊狀。 加水煮至濃稠,最後加入蜂蜜拌勻。

黑豆-靜脈曲張食療-吳品新中醫

功效:利水消腫、補益肝腎、健腦益智、烏髮潤腸。

  • 黑豆 - 平、甘。 利水消腫、補腎益陰。 富含花青素幫助清除自由基,強化血管彈性延緩衰老。
  • 核桃仁 - 溫、甘。補腎固精。含磷脂、DHA支持腦神經發育,改善腦力衰退與便秘。
  • 黑芝麻 - 性平。補肝腎、益精血、益氣力、長肌肉、填精益髓、烏髮潤腸,常用於鬚髮早白、腸燥便秘。有助降低膽固醇,預防心血管疾病。
  • 枸杞子 - 甘、平。補肝腎,益精血,明目。
適用靜脈曲張伴腰膝酸軟又健忘的腎虛血瘀型,以及中老年預防認知衰退,或用腦過度、產後體虛、便秘等人群。

每日一小碗,可作為早餐或點心。

 

 




📣📣📣 如你也想成為《專家解碼》的一分子,與healthyD讀者分享健康心得,或是有志於推廣公共健康教育的醫生或醫護界專業人士,歡迎電郵至healthyD@esdlife.com與編輯部聯絡。

154次閱讀
Loading
icon_facebook icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print