聖誕大餐酒店/餐廳/自助餐2025有哪些推介?迎接普天同慶的聖誕節到來,或除夕倒數迎接2026歡送2025,不如Book間合心水的餐廳,和家人摯友度過一個甜蜜難忘時刻。本文整合名單,立即揀選心水聚餐之選及致電預約!
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各式經典而豪華的美食包括生蠔、雪花蟹腳等冰鎮海鮮、香煎鵝肝配紅桑子茸、法式龍蝦海皇湯、波士頓龍蝦沙律、烤挪威三文魚柳伴羊肚菌忌廉汁、蒜香烤大蝦、德國咸豬手等;甜品更有節日限定的朱古力柴頭蛋糕、雪人草莓北海道忌廉蛋糕、雪人白朱古力泡芙等,更添聖誕氣氛。
精明位:特別活動 #1 11歲或以下小童可免費獲贈熊貓公仔一隻*(禮品數量有限,先到先得,送完即止);#2 聖誕老人登場:12月24日午餐時段、12月25日午餐及晚餐時段。
12月31日,賓客可在維港天際線的映襯下,享用豐盛的2025除夕晚餐,迎接新年。菜單以餐前小食拉開序幕,頭盤備有風味濃厚的牛骨髓等多款選擇。主菜環節的亮點是技藝精湛的鴨肉威靈頓,最終以優雅的紅酒燴香梨作結,餘韻悠長。此套餐亦可加配三杯精選佳釀。首輪用餐價格為每位HK$1,288,煙花匯演時段場次則為每位HK$1,488。
正日的慶祝活動,先以節慶早午餐起奏,於12月24至26日、31日,及2026年1月1日供應。菜單全是豐盛之選,包括烤火雞、招牌瑞可塔芝士熱鬆餅。聖誕節晚餐更是精彩,於12月24至26日供應,每位HK$498,有鵝肝雙式作頭盤,主菜則有烤火雞卷和威靈頓牛柳等緻佳餚,最後還有充滿氣氛的聖誕樹頭蛋糕完場。
另想以地道港式風味歡賀聖誕!御廚推出再三回味:港色港食自助餐節慶版。除了蛇羹、羊腩煲和臘味糯米飯等冬日美饌和其他經典香港美食,午餐時段更加入大排檔菜式如辣酒煮花螺、椒鹽魷魚和豉椒炒蜆,晚餐則有冶味香口的避風塘炒蟹和黃金蝦,亦有經典燒火雞和牛肋扒。
主菜的選擇更豐富,焦點當然是 FAB 的傳統烤火雞,配煙肉腸卷、烤薯仔、小甘藍及濃郁的蔓越莓醬,並澆上味美濃郁的肉汁,令人食指大動。另有備受歡迎的 澳洲草飼牛柳 (另加HK$108),豐腴滋味;海鮮愛好者則可選擇煎三文魚柳,與薯蓉、蘆筍成為絕配;而素食的客人,可一嚐 南瓜意大利飯 所帶來豐潤的混合風味,當中放入腰果、芳香的鼠尾草和濃郁的藍芝士,每款主菜均附上風味十足的配菜,供客人在餐桌上一同分享。
最後以甜品分享拼盤作結,齊備多款聖誕經典甜點,包括聖誕布甸、英式百果餡餅以及朱古力慕斯,佐以白蘭地吉士醬及雲呢拿雪糕,與親朋好友一同共享聖誕甜蜜,感受濃厚的節日氣氛。
至於自助晚餐除延續午餐的精選美食外,晚餐升級加入多款回本之選及限定節日菜式,當中幾款重點推介如下:燒鴨胸配藍莓意大利黑醋汁,鴨胸外皮微脆、肉質嫩滑,搭配藍莓與意大利黑醋調製的果香醬汁,酸甜交織,完美平衡鴨肉的濃郁油香。菠菜芝士焗蠔配聖誕栗子餡,新鮮蠔與菠菜、芝士一同焗製,入口香濃滑順,再加入節日限定的栗子餡,增添一抹甘甜與綿密口感,鹹香與甜意交融,別具創意。
此外,定日子更有聖誕火雞胸粟米紅莓醬沙律、聖誕樹鴨肝雜菜串、煎羊扒伴開心果碎配紅石榴意大利黑醋汁、聖誕餡餅,以及四呎長巨型火焰雪山表演(25/12及1/1 自助午餐;24, 25, 31/12自助晚餐供應),為節慶美饌添上驚喜亮點。賓客更可無限暢飲精選紅白餐酒、啤酒、汽水及果汁,盡情投入節日歡聚氛圍。
浪漫的環境中享受美味的下午茶時光。客人可細意享用一系列手工精製的節日鹹點,包括:香烤玉米肋骨 、野菌芝士撻、辣肉腸及芝士配牛油包,及迷你鹹派。Dragonfly 下午茶還有提供一系列節日新鮮出爐的麵包:瑪德蓮蛋糕、英式鬆餅、鬆軟綿密的朱古力鬆餅、雜莓醬餡甜冬甩清新開胃及丹麥提子卷——濃郁牛油酥皮中包裹著飽滿葡萄乾,並撒上糖霜,香濃與鬆化的雙重口感恰到好處。
甜點方面,則有:覆盆子海綿蛋糕、水果吉士迷你撻、迷你馬卡龍、金寶脆脆配雜莓忌廉杯、經典節日迷你薑餅,及聖誕手工朱古力,令人心花怒放。
Dragonfly 聖誕下午茶精選為客人帶來精心設計的聖誕滋味體驗,讓客人沉浸於濃厚的節日氣息之中,享受冬日午後的溫馨與愉悅。節日限定下午茶套餐於2025年12月6日至28日 每日(包括周末)的下午2時至5時供應。下午茶套餐連茗茶兩位HK$388。客人可選擇加價HK$68享用一杯氣泡酒或精選雞尾酒,為節日體驗更添歡樂與格調。
精明位:「周末美好的三小時無限暢飲」——Dragonfly於每星期六及星期日,由中午12時至下午5時供應三小時無限暢飲套餐,包括氣泡酒、紅白酒、啤酒、Bellini、Bloody Mary、Mojito雞尾酒,每人僅需HK$288。無限暢飲套餐可與下午茶餐搭配,亦可單點享用。
Text:Fion
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